生蚝你吃过的吧,口感好,而且肉质鲜美,营养物质也是比较高的,可以补充钙质,蛋白质以及微量元素,对于保健养生有好处,而且食用的方法有很多,今天介绍生蚝海带汤的做法,可以有补钙补脑的作用,还可以有滋阴补血的效果,来看看吧。
生蚝海带汤
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
所需材料
水发海带300克、生蚝50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
做法
1、将水发海带洗干净,切成宽1厘米、长2厘米的片;生蚝洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段,加入高汤、少许醋烧沸,改小火将海带煲至熟烂,下入生蚝煮沸,最后加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。生蚝具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。海带生蚝汤此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。这样的一道食谱可以有改善疲劳的作用,对于排毒有好处,还可以有滋阴补血的效果,对于提高骨质有帮助作用,还可以健脑益智。
生蚝海带汤的制作方法以及保健的效果,你都了解了,了解了以后可以经常吃,做法也很简单,可以有不该的作用,对于促进生长发育,提高体质有好处,还可以有补脑益智的效果和作用哦,大家可以试试这样的养生食材。
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