桂圆枸杞炖甲鱼的营养价值_桂圆枸杞炖甲鱼的功效作用_做法大全_禁忌

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桂圆枸杞炖甲鱼的营养价值_桂圆枸杞炖甲鱼的功效作用_做法大全_禁忌

桂圆枸杞炖甲鱼是一道营养丰富的菜品,主料是甲鱼,加以桂圆、枸杞配料,也可以适当加入山药和瘦猪肉,这样炖煮出来的汤味道更加鲜美。桂圆枸杞炖甲鱼这道汤简单易做,只要把甲鱼处理好,就完成了一半。这道汤是补虚养身的汤品,大家都可以尝试去做。

桂圆枸杞炖甲鱼的营养价值

桂圆的主要营养成分是烟酸、钾、铁、锌、锰、脂肪和维生素C、蛋白质以及膳食纤维等,具有安神补脑、补充体力等的功效作用;枸杞含有钙、磷、锌、锰、铁、烟酸、镁和维生素、胡萝卜素等营养物质,有养肝润肺明目等的功效,提高人体的免疫力;甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸和铁等微量元素等,具有美容养颜和延缓衰老的作用。因此桂圆枸杞炖甲鱼含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、钙、钾、磷、锌、脂肪、膳食纤维等营养元素。

桂圆枸杞炖甲鱼的功效作用

【桂圆】

1.益智补脑:桂圆营养丰富,食用桂圆有养气凝神的功效,适当食用桂圆还有利于健脑补脑;特别是对于健忘的人来说,食用桂圆有一定的效果。

2.抗癌防癌:桂圆中含有丰富的维生素和微量元素等营养物质,可以有效抗癌防癌,特别是对于子宫肌瘤来说,有一定的抑制作用,适当吃桂圆有利于健康。

3.补血养气:食用桂圆对于产后贫血也有一定的改善作用,因为桂圆含有大量的铁元素和维生素,具有补血养血的作用,还利于人们调养气色,

4.增强体质:桂圆富含丰富的蛋白质等营养物质,对人的身体有补益作用,对于体质虚弱的人或者病后调养的人有一定的辅助疗效。

【枸杞】

1.明目护眼:枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等营养元素,可以有效保护眼睛,起到明目的效果,枸杞可以治疗慢性眼病。

2.降血压、降血脂:枸杞具有较好的食疗作用,食用可以降低血糖、血压和血脂等,能有效预防心脑血管疾病。

3.滋肝补肾:枸杞含有多种营养物质,对于治疗头晕目眩、腰膝酸软等症状有一定的功效;还能有效润肺、补肝和养肾,滋补身体,提高人体免疫力。

4.美白皮肤:常吃枸杞美白皮肤,达到美容养颜的功效作用。

【甲鱼】

1.补血养血:甲鱼中铁元素的含量是一般食物的几十倍,具有较好的补血养血的效果,贫血体弱的人多食用甲鱼,可以增强体质。

2.提高免疫力:甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等营养成分,能够增强人体的抗病毒能力,滋补身体,提高人体免疫力。

3.养颜护肤:甲鱼含有丰富的胶原蛋白质、氨基酸,还富含维生素E,能够滋润皮肤,抗衰老,美容养颜,因此具有养颜护肤的功效。

4.治疗疾病:甲鱼能够有效减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化,对高血压、冠心病患者有较好的作用。甲鱼肉还能够有效预防和抑制癌症,还能治疗因化疗引起的虚弱、贫血等症状。

【桂圆枸杞炖甲鱼】

桂圆枸杞炖甲鱼补血养气、益智补脑、美容护肤、抗癌防癌、降低血压、明目护眼、增强体质、养肝护肾、改善体虚等的功效作用。

桂圆枸杞炖甲鱼的做法

准备1500克甲鱼,15克枸杞,40克干桂圆肉,6个红枣,45克山药,400克瘦猪肉,3片姜,少许盐、鸡精等材料备用。

把甲鱼宰杀洗干净,去掉内脏;姜和猪肉洗干净,猪肉切成小块,姜切片、山药切片,红枣去核。

煲锅内放入适量的水,将甲鱼与山药片、桂圆肉、红枣、枸杞和姜片一同放入锅中,加水直至没过所有食材。

开火开始炖煮,水烧开之后撇去浮沫,炖2个小时左右,最后加入盐和鸡精调味,桂圆枸杞炖甲鱼就做好了。

桂圆枸杞炖甲鱼的烹饪技巧

1.做桂圆枸杞炖甲鱼这道汤时,一般选用干桂圆肉来做,这样既好处理食材,炖出来的味道也好。

2.处理甲鱼时要注意可以用90度左右的水来烫一下,这样可以有效处理干净甲鱼。

3.炖汤时要注意把甲鱼的污血处理干净,否则会有效汤的味道。

桂圆枸杞炖甲鱼的禁忌人群

适宜人群:一般人都可以食用桂圆枸杞炖甲鱼这道汤,老年人和青年人都可以食用这道汤,具有补血养气、增强体质的功效,不过食用要适量,否则容易造成上火。

体质虚弱的人适宜食用这道汤,可以有效增强体质,改善体质虚弱的状况,滋补身体。

禁忌人群:肺热、上火的人不适宜吃桂圆枸杞炖甲鱼这道汤,因为桂圆是热性食物,容易上火,加上甲鱼营养丰富,是大补食物,所以飞荣、上火的人食用这道汤会加剧上火症状。

怀孕的人不适宜食用这道汤,孕妇不适宜吃桂圆,容易导致滑胎流产;而且甲鱼大补,而孕妇的身体抵抗能力相对较弱,因此孕妇不适宜食用这道汤。

桂圆枸杞炖甲鱼这道汤简单易做,最重要的步骤就是把甲鱼处理干净,否则会影响这道汤的味道。这道汤虽然营养丰富,但是上火或者肺热的人要注意,不可以食用,而且食用桂圆枸杞炖甲鱼也要适量,否则会引起上火甚至影响脾胃功能。

每天喝红枣桂圆枸杞茶有什么好处 红枣桂圆枸杞茶经期能喝吗

每天喝红枣桂圆枸杞茶有什么好处 红枣桂圆枸杞茶经期能喝吗

红枣口桂圆还有枸杞都是药食通源的药材,同样也是性质非常温和的食物,用来泡茶喝的话,对于身体则具有一定的保健养生功效,可以起到延缓衰老的作用,那么每天喝红枣桂圆枸杞茶有什么好处呢?一起来看看吧。

每天喝红枣桂圆枸杞茶有什么好处

每天喝红枣桂圆枸杞茶可以解到健脑安神的作用,因为在这些物质中所包含的营养成分非常的丰富,有丰富的蛋白质还有维生素所等等,可以起到健脑益智的作用也能够起到安神的功效,帮助改善心悸和健忘,以及失眠等这些问题。同样也可以起到保肝护肝的作用,有能够减少各种因素对于肝脏的损伤,也可以增强肝脏的功能。此外也可以延缓衰老,因为这些药材中含有十分丰富的营养成分,能够滋补养颜,可以对抗自由基的危害。

红枣桂圆枸杞茶经期能喝吗

红枣桂圆枸杞茶通常在月经期间也是可以应用的,毕竟女性在这个特殊的阶段会产生激素水平失衡的问题,也会有气血流失的情况。而适量的应用红枣桂圆枸杞茶的话,则具有补气血的功效,但是也不能够大量的应用,否则的话可能会造成上火的问题了。而女性在月经期间本身抵抗能力就会出现下降的问题,所以一定要多吃营养丰富的食物,更要做好腹部的保暖工作。

在以上的文章内容中,主要就是针对于每天喝红枣桂圆枸杞茶有什么好处的问题,为大家进行的相关介绍。可以看出,每天喝这种茶的话,可以起到健脑安神,以及抗衰老和保肝护肝的作用,大家可以参考一下。

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