西洋参，属于人参的一种，它具有很滋补的作用。同时也可以有保健养生的效果，结合了治疗疾病和食用的特点。西洋参的食用方法多样化，可以煲汤，泡水，泡酒等等。今天介绍这道西洋参甲鱼汤，可以有补肾健体的功效。
西洋参甲鱼汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C，胡萝卜素、钙、磷、钾、铁、人参皂苷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合疲劳体虚、压力过大的人群
西洋参甲鱼汤
所需材料
甲鱼1只、无花果20克、西洋参10克、红枣5个、盐适量
西洋参甲鱼汤
1、将甲鱼处理干净，放入锅中，加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。
2、将甲鱼捞出，剔去表皮，去内脏，洗净。
3、将2升水放入瓦煲内，....
很多人都处于亚健康的状态，为什么呢，和人们的生活环境，状态和方式有很大的关系，所以很多人都身体虚弱，一方面是不懂得如何调养，一方面在于饮食，乌鸡汤就是调养身体的好选择，来看看甲鱼乌鸡汤的具体做法。
甲鱼乌鸡汤
材料：
甲鱼500克、乌骨鸡1000克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、大葱25克。
做法：
1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下。
2. 再放在90℃的水中烫一下捞起。
3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净。
4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水。
5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透。
6. ....
甲鱼肉味鲜美、营养丰富。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品。
黄花炖甲鱼的营养价值
甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。甲鱼血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。甲鱼胆可治痔漏。甲鱼卵可治久痢。甲鱼头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。甲鱼的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。黄花含有蛋白质、脂肪....
材料
大蒜100克，甲鱼300克，白糖、白酒适量。
做法
先将甲鱼洗净，加大蒜和适量白糖、白酒一起炖熟。
服法
每日1剂，分2次服完，连服10〜15天。
性味归经
甲鱼性平，味甘，归肝经。
食性配伍
《随息居饮食谱》：孕妇及中虚寒湿内盛，时邪未净者切忌之。甲鱼性滋腻，感冒初期或寒湿内盛者忌用。....
说起甲鱼，大家一定都不是很陌生的吧，甲鱼的好处有很多的哦，甚至要堪比鲍鱼和海参的营养哦。甲鱼可以有补气补肾的作用，可以调理体质，吃法有很多，来看甲鱼海带汤的做法，可以有降血脂的作用。
甲鱼海带汤
食疗功效:软坚散结、滋阴凉血
营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物
适宜人群:适宜虚劳盗汗、阴虚阳亢等患者食用
禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、孕妇及产后腹泻者不宜食用
甲鱼海带汤所需材料
主要食材甲鱼.海带.红枣.枸杞.高汤.姜.葱.盐.味精.胡椒粉
甲鱼海带汤的做法
1甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟。
材料
山药50克，莲子（去心）20克，甲鱼1只，调料适量。
做法
先将甲鱼洗净，放入热水中，使其排尿后，剖腹去其内脏，放于沙锅中，加入山药、莲子、调料等，再加清水适量，以文火炖煮约50分钟即可。
服法
食肉，饮汤。
性味归经
山药性平、温，味甘，无毒，归肝、脾、肾经。
食性配伍
山药有收....
甲鱼是滋补的食材，很多人都非常的喜爱。今天妈妈无忧网小编要为你介绍一下，孕妇可以吃甲鱼吗?孕妇吃甲鱼有什么影响?
孕妇可以吃甲鱼吗
慎吃。
虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝昏迷。
产妇可以吃甲鱼吗
可以吃。但是少吃。
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量，但是产后便秘者不宜吃或应适量。
甲鱼的营养价值
海带大家都爱吃吧，小编也很喜欢吃海带的哦，可以有促进食欲的作用，含有的粗纤维比较多，可以有润肠通便的作用同时也可以起到补气血的效果，和甲鱼一起煲汤你试过吗，是不错的调理气血虚弱的好选择，来看看做法吧。
甲鱼海带汤
甲鱼海带汤所需材料
主要食材甲鱼、海带、红枣、枸杞、高汤、姜、葱、盐、味精、胡椒粉
甲鱼海带汤的做法
1、甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟。
3、加入盐、味精、胡椒粉调味，煮50~60分钟即可。
甲鱼海带汤的功效与作用
甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞之功，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结....
材料
甲鱼1只（约500克），米酒少许，泽兰末25克。
做法
将甲鱼放锅内，注入清水加盖，慢慢加热至水滚，待甲鱼排尽尿液，将其捞出，去肠杂，洗干净切块，放料酒、泽兰末、清水，入炖盅隔水炖2小时至鱼烂熟即可。
服法
吃鱼肉，饮汤。
性味归经
甲鱼肉性平，味甘，归肝经。
食性配伍
患有肠胃炎....
最近常常有食用甲鱼的朋友，在处理甲鱼的时候，不小心被甲鱼咬伤！这时候我们该如何处理呢？关于被甲鱼咬了要打破伤风吗？被甲鱼咬了怎么办？小编来带您一一解答！
被甲鱼咬了要打破伤风吗
专家表示狂犬疫苗注射主要是针对哺乳动物，而甲鱼属于冷血动物，不需注射狂犬疫苗，只需打破伤风。提醒，近期食用甲鱼的市民变多，因此意外被甲鱼咬伤的患者也有所增多。
甲鱼咬伤后，要尽量保持安静，避免甩、拽，迅速将甲鱼浸入深水里，可用棍子戳甲鱼头部，甲鱼出于生存本能会松口。然后应尽量从伤口内挤出血液，并用碘伏或酒精消毒伤口。有条件者最好到医院，去做一下破伤风抗毒素皮试，不过敏就可注射。注射破伤风抗毒素或破伤风免疫球蛋白预防破伤风感染。
被甲鱼咬了怎么办
如果一不小心被甲鱼要到的话，千万要注意几点....
