炒河粉——广州经典小吃促进吸收

各地都有很多口味的小吃，小吃满足了很多人们对于美食的要求，炒河粉是一道很平常的，但是很有味道的小吃，它的营养价值也不低哦，有丰富的碳水化合物和营养素，很多人都不懂得应该如何做河粉，下面我们就一起来看看是如何制作的。

炒河粉

材料

粘米粉，玉米淀粉，木薯粉，澄粉，食用油，水，肉牛，芦笋，红椒，青菜，蚝油，糖，味精，淀粉，料酒，盐，老抽

做法

1、首先调制粉浆：粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水 450克、油1勺半，把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下，以免沉底。

2、锅里放入适量的水，然后煮开，在披萨盘子里面涂上一些油，然后放在谁上面，用勺子舀两勺半的米糊，做成一个河粉的皮，然后再搭配上你爱吃的菜就盛而来一道很美味的炒河粉喽。

炒河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。适合很多人群食用，特别是搭配很多不同口味的蔬菜，可以满足人体对于营养的需要，而且还可以补充能量，比如说碳水化合物和糖分，还有丰富的维生素等都人体所必须的物质之一。

关于炒河粉的做法大家都学会了吧，方法简单，最重要的就是要调制粉浆，不要有疙瘩，这是一道很美味的小吃，而且很便宜，但是确实可以补充人体所需的热量和营养，而且还可以满足你的味蕾哦，不妨试试这道美食吧。

韩式虾仁炒河粉——蛋白质氨基酸丰富

小吃是现在人们平时生活中不可缺少的，小吃的种类繁多，可以满足各地不同人群的需求。广州的小吃河粉大家都吃过吗，它的味道好，而且营养价值高，搭配不同的食材满足你的味蕾，那么大家知道它如何做吗，下面介绍韩式虾仁炒河粉的做法。

韩式虾仁炒河粉

材料

河粉，香菇，笋，虾仁，鸡粉，料酒，韩式辣椒酱半勺

做法

1.将河粉煮熟，用凉水冲凉。

2.香菇和笋分别焯一下水。

3.锅里放入油，油热了以后把虾仁，香菇还有笋一起放进去炒一下。

4.然后放入少量的料酒，然后加入半勺韩式辣椒酱继续翻炒均匀。

5.开小火，将河粉倒下去翻炒均匀后，撒入鸡粉，即可出锅。

韩式虾仁炒河粉口感细腻、润滑，百吃不厌。河粉的主要原料是大米，大米是大家经常吃的主食之一，大米磨成粉，加水调成米粉糊，上锅蒸成片状就成河粉，河粉对人体非常好的，不管是女性还是老年人都可以适当的吃，强身健体。而且常吃河粉还可以补充营养，特别是氨基酸的含量比较丰富，蛋白质和维生素也是比较多的，容易消化和吸收，而且这样的食物还可以有益于。河粉中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，养胃健脾。对于健康有着重要的意义，大家不妨来试试这道美味的吃法吧。

关于韩式虾仁炒河粉的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家学会方法了吗，其实并不是很难，而且也是最普通的家常的做法哦，喜欢吃河粉的赶紧行动起来吧，可以补充人体需要的影响，而且还可以养胃健脾。

鸡蛋炒河粉——口感劲道很营养

各地都有各地不同的名吃，一些小吃可以满足人们对于新鲜食物的满足，而且从食物中也可以摄取足够的能量和热量。不知大家吃过炒河粉吗，这是一种广州的小吃，它的口感劲道，而且有丰富的营养，下面就教给大家如何做鸡蛋炒河粉。

鸡蛋炒河粉

食材

主料：河粉600g，鸡蛋两个，辅料：油适量，酱油适量

步骤

1.准备好主要的食材，鸡蛋和河粉

2.首先把鸡蛋打到锅里煎熟，把鸡蛋煎成金黄色即可。

3.煎了几点以后，把鸡蛋放在碗里，然后放一点油在锅里，准备放入河粉。

4.把准备好的河粉放入锅里炒，注意火候，河粉炒的差不多的时候放入鸡蛋，再继续炒一下，然后放入一些酱油，这样河粉的味道会更好。

6.炒好了的河粉放在碗里，就可以吃了，味道香极了。

鸡蛋炒河粉是中国的一种著名的小吃,以大米制成,已经有百多年的历史,以广州"沙河粉"最为出名,河粉跟陕西的凉皮和汉中的米面皮在制作上有异曲同工之妙,与北方的面食也不同,河粉的口感比较细腻、清淡,而且它搭配了很多其他的食材，可以放一些蔬菜啊，或者是肉食一起吃，味道和营养更加的充足。鸡蛋炒河粉可以补充能量，同时还可以补充碳水化合物还有糖分，让身体充满能量。同时其中含有的膳食纤维也是比方丰富的。增强肠道功能，而且还可以满足人们对于营养的需求。

关于鸡蛋炒河粉的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值也是比较丰富的，可以搭配自己喜欢吃的各类的食材来一起吃，满足人们需要的钙质，蛋白质和纤维素，大家不妨在家在家做一做炒河粉，别有一番滋味哦。

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