我们在生活中经常是会食用粳米的,不仅是非常的可口,也是含有丰富的营养,我们经常食用是可以很好的补充身体所需要的多种营养,对身体也是有不错的功效,粳米的做法是有很多,大家吃过白茯苓粳米粥吗?我们大家一起来了解了解这款粥品。
白茯苓粳米粥
用料
主料:粳米100克。
辅料:人参10克,白茯苓(去黑皮)10克,生姜10克,食盐少许。
步骤
1、将粳米淘洗干净。
2、然后将人参和白茯苓用水浸泡,然后清洗干净,放置待用。
3、将生姜切成小小的片状。
4、然后将人参和生姜以及白茯苓用水煎制,然后将渣取出来,将它的汁水取出来。
5、将步骤1中的粳米倒进锅中,然后将步骤4中的药汁要倒进去,开小火进行慢慢熬煮。
6、等到粥快熟的时候,将适量的食盐倒进去,进行搅拌均匀。
7、然后等粥完全熟了就可以食用了。
本品特点
粥糯、稠、软、滑、香,爽口。
粳米是含有丰富的蛋白质和维生素,所以是可以很好的补充身体营养,对于维持身体功能是有显著的作用,经常食用对于糖尿病是有一定的防治作用,食用这款粥品是可以很好的健脾胃、益气、补虚,是可以很好的改善我们的肠胃,对于便秘有一定的治疗作用,茯苓也是可以很好的祛斑美白。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和,不思饮食,日渐消瘦等症状。
这款白茯苓粳米粥在日常生活中是不多见的,但是营养价值和功效是非常不错的,对身体健康是有帮助的,所以大家想要食用是可以参考上面的做法进行制作,大家尝试做一做,相信一定是不会让大家失望的。
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