凉拌西瓜皮——减少皱纹补充水分

不知道大家吃过西瓜皮没，每次吃完了西瓜以后就会扔掉西瓜皮，这是一种习惯，但是西瓜皮也是可以食用的哦，清爽可口，可以拌凉菜，下饭很不错，同时还可以补充水分，具有去除皱纹的作用和功效，一起来看看做法吧。

【凉拌西瓜皮】

【主料】

红椒1个

【辅料】

自制辣椒油适量、盐适量、鸡精少许、蒜末适量、香油少许、凉拌醋适量、胡椒椒少许、西瓜皮适量

【做法】

1.西瓜皮去掉外皮和红瓤，红椒洗净去蒂去籽;

2.西瓜皮切成条;

3.红椒切成条;

4.大蒜去皮切碎;

5.西瓜皮放入适量盐腌10分钟;

6.腌出的水分倒掉，放入红椒丝;

7.放入蒜末;

8.放入凉拌醋;

9.放入鸡精，胡椒粉，辣椒油;

10.拌匀后放冰箱冷藏半小时，装盘即可食用!

西瓜正是夏季常吃水果之一，它有健脾消暑的作用，吃完西瓜可以把西瓜皮留下，切成条，放少量的盐腌制会，就可以做成一道清脆爽口的小凉菜，可以搭配粥喝最棒了。西瓜除不含脂肪和胆固醇外几乎含有人体所需的各种营养成分。西瓜富含的维生素C可减少皮肤皱纹，增加皮肤光泽和弹性。西瓜好吃，西瓜皮也不能丢弃哦，不妨试试小编推荐的这道菜吧，补充丰富的维生素，而且还有矿物质，具有美容护肤的作用，同时还可以保持皮肤的光泽和弹性，对身体健康是有好处的呢。

关于凉拌西瓜皮的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。清爽可口减少皱纹补充水分，适合夏季食用，清爽不油腻，而且还可以补充充足的维生素。

木耳凉拌西瓜皮——清热解毒抗辐射

木耳大家都爱吃，是一种很常见的食材，可以有补血活血的作用，还可以补充丰富的纤维素和维生素，是不错的养生食材类型。木耳应该如何食用呢，下面的这道木耳凉拌西瓜皮就是不错的选择，可以有清热解毒抗辐射的作用，一起来看看小编介绍的木耳凉拌西瓜皮的做法吧。

木耳凉拌西瓜皮

食疗功效:清暑解热、生津止渴、利小便、防辐射

营养价值:蛋白质、氨基酸、胶质、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

木耳凉拌西瓜皮所需材料

主要食材西瓜皮、黑木耳、香油、白糖、味精、盐

木耳凉拌西瓜皮的做法

1将西瓜皮外表硬皮削去，把剩余瓜皮先片成薄片，再改刀切成丝，放碗里，加上盐腌10分钟，用清水漂洗干净，控净水分。

2把黑木耳用温水泡软，去根，洗净杂质，切成细丝状，放沸水锅内焯一下，取出用冷水过凉，控干水分。

3把瓜皮和木耳丝放碗里，加上盐、白糖、味精、香油调拌匀即可。

木耳凉拌西瓜皮功效与作用

西瓜皮具有清暑解热、止渴、利小便的功效，用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮、祛痘等。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。木耳翠皮瓜丝此菜具有清暑解热、生津止渴、利小便、防辐射的功效。这样的食谱大家都没有吃过吧，不仅可以清爽可口，而且还可以补充丰富的水分和营养物质，对于提高人体的免疫力来说效果不错，而且还可以有补气活血的效果呢，对于延缓衰老啊还有抗疲劳有很好的效果，大家平时的时候可以这样搭配食用。

上面介绍了木耳凉拌西瓜皮大家都学会了吧，补气血调理体质滋养身心，具有丰富的营养素的作用，可以保护血管，减少疾病的发生，清热解毒抗辐射，营养价值很高的哦，同时还可以补气血，增强体质，滋养身心。

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