萝卜绿豆汤：清热利水
材料
萝卜叶20克，绿豆15克，西瓜皮20克，白糖适量。
做法
将萝卜叶、西瓜皮洗净，加清水适量，煎取药汁；绿豆淘洗干净，加清水煮至豆烂熟，调入药汁、白糖拌匀即可食用。
服法
日常食用。
性味归经
绿豆性寒，味甘，无毒，归心、胃经。
食性配伍
服四环素类、西咪替丁、甲硝唑、红霉素、铁剂时不宜食用。
翠玉蔬菜汤的营养价值_翠玉蔬菜汤的功效作用_做法大全_禁忌人群
在现在忙绿的生活当中，已经有许多的人在关注养生方面的问题，如何吃东西，如何以正确的方式方法来进行烹饪美食。翠玉蔬菜汤，主要食材有天门冬、薏米、板蓝根、西瓜皮、丝瓜、黄豆芽等。在众多的蔬菜汤当中，翠玉蔬菜汤做法比较简单，对于夏天清凉滋补来说是一个不错的选择。
翠玉蔬菜汤的营养价值
天门冬，属于是中药。具有滋阴润燥，清肺降火之功效的功效。作为药物。是可以治疗燥热咳嗽，阴虚劳嗽，热病伤阴，内热消渴，肠燥便秘，咽喉肿痛。西瓜皮也可去暑热，生津止渴。西瓜皮对于美容方面也是不错的选择。翠玉蔬菜汤主要材质主中药为主，是养生不错的食物。
西瓜皮荷叶海蜇汤——清热解暑清肺止咳
西瓜皮荷叶海蜇汤是大家在平时比较少见的食物，不过吃起来的味道是非常好的，而且对我们健康来说也是会有意义的，在平时我们坚持吃对健康很有好处，能有效的促进健康，从而起到滋补作用，那么具体这道西瓜皮荷叶海蜇汤要如何烹饪，这是很多人的疑问，下面就让我们一起看看吧。
西瓜皮荷叶海蜇汤的材料
西瓜皮500克，鲜海蜇250克，鲜扁豆60克，鲜丝瓜500克，鲜荷叶60克，鲜竹叶心15克。
西瓜皮荷叶海蜇汤的做法
首先我们将吃剩下来的西瓜皮处理一下：将外面的皮以及里面残留的红色的瓜瓤去掉，只留下中间一层翠色的部分，然后清洗一下切成小块。将海蜇清洗干净，丝瓜去皮切成块，鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶心清洗干净。准备一个砂锅，将处理好了的海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、竹叶心一起放入砂锅中，加入适....
西瓜皮荷叶海蜇汤的营养价值_西瓜皮荷叶海蜇汤的功效作用_做法大全_可以止咳吗
西瓜皮荷叶海蜇汤是一道夏季清热解暑的清新汤品，制作的主原料是西瓜皮和鲜海蜇。其味爽口，饮之可清肺止咳，是一道把人从闷热的夏天带领到清凉一夏的汤品，让人心向往之。此汤的制作过程简单，功效明显，是夏季端上餐桌的一个上佳选择。
西瓜皮荷叶海蜇汤的营养价值
西瓜皮有清凉解暑，开胃生津的功效，荷叶中含有多种生物碱及维生素C、多糖，荷叶色青气香，可以促进食欲。海蜇的营养极为丰富，含蛋白质、钙、碘以及多种维生素。西瓜皮荷叶海蜇汤的几种食材都有入药的功效，因而具有食疗的作用，是清热解暑的上佳食品。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤的营养价值_竹笋西瓜皮鲤鱼汤的功效作用_做法大全_禁忌人群
竹笋西瓜皮鲤鱼汤是一道美食，其主要原料有鲤鱼1条，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，食材丰富。竹笋中含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的清香，与西瓜皮，鲤鱼一起烹煮，鲜味更为突出，形成一种独特的味道，使菜肴更具美味更诱人，清爽味美，余味回甘。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤的营养价值
竹笋除了含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外，还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体必需氨基酸，是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健食物。鱼中含有丰富的蛋白质，蛋白质的质量佳，易消化，适合儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人....
瓜皮矛根汤：清热解暑，利水消肿
材料
干西瓜皮60克，鲜白茅根100克。
做法
把干西瓜皮和白茅根分别洗净，共置入锅内，加水适量，放火上煎成汤即可。
服法
饮汤，日服2次。
性味归经
西瓜皮性凉，味甘，归肾经。
食性配伍
中寒湿盛者忌用。暑热尿赤可配金银花、滑石。
翠花绿豆粥：清热除湿，利尿
材料
西瓜皮200克、绿豆100克、白木耳1朵、冰糖适量
制法
绿豆去除杂质，洗净，放入清水中浸泡2小时。
西瓜皮洗净，刮除红肉，削去绿皮，切成小块。
白木耳用冷水泡涨，去除硬蒂，撕成小朵，洗净备用。
锅中加入适量清水，放入绿豆及白木耳煮沸，转小火煮至软烂。
加入西瓜皮及冰糖，续煮5分仰，即可出锅装碗。
大厨提示
此粥也可将西瓜皮榨汁，待粥成时加入；微黄色的银耳才是没有经过处理的，食用后才能起到保....
夏天到了吃剩的西瓜皮该怎么办
近年来，随着生活水平的提高，大家也越来越重视自己的身体健康，吃什么对身体有利，吃什么治疗什么病，大多都略知一二。夏天到了，西瓜也随之上市，一口冰镇西瓜，消热又解暑，西瓜的功效想必大家也知道不少了，今天我们就来聊聊一直被忽视的西瓜皮。中医记载：西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
推荐食谱
糖醋瓜皮
材料
西瓜皮半只，糖、醋各适量，盐少许
做法
1、 西瓜皮去皮洗净切条备用。
2、 入盆，加少许盐腌制片刻备用。
3、
西瓜皮可以生吃吗 西瓜皮怎么做菜才好吃
西瓜是夏季比较常见的一种水果，一般来说我们都是食用它的果肉部分，西瓜皮应该没怎么食用，那么果肉可以吃的话，西瓜皮也可以吃吗？
西瓜皮可以生吃吗
西瓜皮是可以吃的，西瓜皮有降火的作用，它可以治疗牙疼、牙龈肿痛、口腔溃疡等疾病，也可以促进体内尿素的形成，促进新陈代谢，但是西瓜皮不适合所有人食用的。
西瓜皮怎么做菜才好吃
西瓜皮洗净切条，火腿肠切条备用。锅内热油炒香辣椒、蒜瓣。倒入西瓜皮、火腿肠，加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
西瓜皮有什么功效和作用
清热解暑、利尿除湿。 西瓜皮有清热解暑之功，暑热通于心，会导致心烦口渴，本品有清心解暑作用。暑热容易夹湿，导致小便不利，西瓜皮利尿除湿，使湿邪随小排而出，可以配伍冬瓜皮、生姜皮。平时喜欢吃油腻食物，会滋生脾胃湿热，这是导致血....
木耳凉拌西瓜皮——清热解毒抗辐射
木耳大家都爱吃，是一种很常见的食材，可以有补血活血的作用，还可以补充丰富的纤维素和维生素，是不错的养生食材类型。木耳应该如何食用呢，下面的这道木耳凉拌西瓜皮就是不错的选择，可以有清热解毒抗辐射的作用，一起来看看小编介绍的木耳凉拌西瓜皮的做法吧。
木耳凉拌西瓜皮
食疗功效:清暑解热、生津止渴、利小便、防辐射
营养价值:蛋白质、氨基酸、胶质、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
木耳凉拌西瓜皮所需材料
主要食材西瓜皮、黑木耳、香油、白糖、味精、盐
木耳凉拌西瓜皮的做法
1将西瓜皮外表硬皮削去，把剩余瓜皮先片成薄片，再改刀切成丝，放碗里，加上盐腌10分钟，用清水漂洗干净，控净水分。
2把黑木....