蔬菜的种类有很多,我们需要吃不同种类的蔬菜,这样才能满足我们对于营养的需求,食材要相互搭配的食用才是健康的哦。包菜是一种很平常的蔬菜,营养价值高,吃法也不同,下面介绍很适合宝宝的吃法。
带鱼萝卜包菜粥
带鱼萝卜包菜粥所需材料
主要食材带鱼、胡萝卜、包菜、酸奶、大米、盐
带鱼萝卜包菜粥的做法
1、带鱼蒸熟后剔除鱼刺,捣成鱼泥备用。
2、大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净切小块;包菜洗净切丝。
3、锅置火上,注入清水,放入大米,用大火熬煮,待水开后,转文火,下鱼肉。
4、待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜,调入酸奶,用小火熬煮至粥成,加盐调味即可。
带鱼萝卜包菜粥的功效与作用
带鱼萝卜包菜粥菜色鲜艳,营养均衡,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等,能增强体质,提高记忆力,宝宝及用脑者可是当食用。促进骨骼发育带鱼中含有丰富的维生素A,有维护细胞功能的作用,克保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。健脑益智带鱼中卵磷脂丰富,对提高智力、增强记忆力大有帮助。带鱼的营养价值比较高,可以促进食欲,而且还可以补脑健脑增强体质,适合宝宝增身体的时候食用,而且搭配包菜一起做粥的话还可以补钙,增强体质,具有养胃的作用,是很不错的滋补一道养生粥。
上面介绍了一道养生粥的相关的做法和它的营养的价值所在,看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢,其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,而且还可以增强记忆力,有助于营养的摄入和吸收。
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