党参黄芪炖鸡汤——温中健脾补益气血

我们经常是会选择一些食材搭配中药来很好的滋补身体的，想要补血、养胃，我们就是不得不说这道党参黄芪炖鸡汤，不仅是能够很好的满足我们对美味的追求，还能够很好的帮助我们增强身体体质，所以我们很多人都想要了解它的制作方法，下面我们就是一起来看看吧。

党参黄芪炖鸡汤的做法

1、食材准备：党参、红枣、桂圆肉、鸡块、黄芪。

2、制作方法：首先将所有食材用清水清洗一遍，将鸡块用白水炖煮，待到煮熟后捞出冲净沥干；党参和黄芪需要用清水浸泡几分钟，进一步去除食材中的杂质；完成以上步骤后，将所有清洗好的食材放入高压锅内，根据食材的数量，加入1-2升清水，最后按下高压锅的“煲汤”按钮，等待1个小时后加入食用盐稍作调味，如此一来，一道健康美味的党参黄芪炖鸡汤就大功告成了!

功效：鸡肉的蛋白质是非常的高的，而且是属于高蛋白低脂肪的食品，党参是可以很好的帮助我们温中健脾、补益气血，适合我们脾肺功能较为虚弱、经常心跳不正常加速、胃口不好、大便不成形的人群食用的，能够很好的增强我们血液内的红细胞，我们贫血的患者是可以多食用一些的。

注意事项：中药在用量上都是用一定限度的，因此每次制作放入黄芪的量建议不要超过30克。其次，由于黄芪的药性比较偏向于温性，是一种“易于助火”的药材，因此孕妇朋友不太适合食用党参黄芪炖鸡汤。此外，鸡肉的质地也会影响党参黄芪炖鸡汤的品质，只有好的鸡肉才能熬制出汤色呈黄色的党参黄芪炖鸡汤，质地不好的鸡肉熬成的党参黄芪炖鸡汤汤色多为白色，营养价值减弱许多，因此朋友们在选购时，一定要多注意鸡肉的品质。

以上就是为大家介绍的关于党参黄芪炖鸡汤的制作方法了，我们现在食用对一些疾病是可以有很好的预防效果的，而且制作的方法也是 比较的简单的，我们是可以很好的进行尝试的，对我们身体的滋补调养是非常的不错的。

党参黄芪炖鸡，常食能使身体强壮

材料：

母鸡1只（约重1500克）、党参50克、黄芪50克、红枣10克、料酒、精盐、味精、姜片。

做法：

将母鸡下沸水锅焯去血水洗净。将红枣洗净去核。将党参、黄芪用清水洗净切段。

于是将鸡放入大炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

功效：

党参味甘、性平温，含蛋白质、维生素B1、维生素B2等，有健脾胃、补气益血的功能，能使血色素增多及红血球增加而养颜。黄芪有益气固表、补中、强心等作用，能提高人体免疫力。鸡有益五脏、补虚损、健脾胃、壮筋骨、活血调经的作用。三物同用相得益彰，常食能使身体强壮。

党参黄芪鸡脚汤——健脾胃促消化

我们日常生活中经常能够吃到许多美味的菜肴，当然，很多的美味菜肴都是具有非常好的保健功效的，比如党参黄芪鸡脚汤，不仅味道非常不错，并且日常生活中经常食用一些党参黄芪鸡脚汤，还能够帮助我们补充气血，促进身体的健康，那么大家对于党参黄芪鸡脚汤的做法了解多少?下面我们来看看。

党参黄芪鸡脚汤

将鸡脚洗净，去脚趾，放入汤锅中，注入适量的清水，大火煮滚，倒掉水，洗净，再注入适量的清水。将黄芪、党参洗净，将黄芪、党参放入汤锅中，大火煮滚。倒入电炖锅中。盖锅盖，通电。大火煲两个小时左右，即可断电。加入适量的食盐，然后我们只要搅拌均匀了就是可以吃到美味的党参黄芪鸡脚汤了，所以我们闲暇时间就是可以经常做着食用党参黄芪鸡脚汤的。

功效：党参黄芪鸡脚汤的功效是非常多的，我们有些朋友们可能对于党参黄芪鸡脚汤的功效还不是非常的了解，其实日常生活中经常食用党参黄芪鸡脚汤，可以帮助我们补气健脾。脾胃气虚，症见消化力弱，肢体疲倦，饮食减少，大便不实，或病后体虚，不思饮食，或小儿脾虚之体弱，食欲不佳者。

上面我们详细的了解了党参黄芪鸡脚汤的做法了，我们可以知道，党参黄芪鸡脚汤的做法是比较简单的，所以我们大家日常生活中有时间了，就是可以经常做着吃的，当然，党参黄芪鸡脚汤不仅味道非常不错，还能够帮助我们缓解许多的病症的，对于我们人体的健康是非常的有好处的。

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