黑豆相信大家一点都不陌生吧它的营养价值比较高,而且还可以补充丰富的营养物质哦,可以滋补身体,同时还可以有补气补血的作用,对于保持身体健康是有好处的呢,黑豆的吃法也比较多,黑豆乌鸡汤来看看吧。
黑豆乌鸡汤
材料:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法:
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
2、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
3、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
功效:
黑豆乌鸡汤具有补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。这样的食用丰富具有养心安神的功效,而且还可以有补肝肾的功效哦,对于增强体质,美容润肤有很好的作用,同时还可以让你的皮肤变得更加的滋润,是不错的美容补血补气的好食谱。
上面介绍了黑豆乌鸡汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补气补血养颜养心安神,而且还可以有健脑益智的作用哦。
黑豆乌鸡汤——养心安神补肝肾气
说起肉食,人们都会想到鸡鸭鱼肉等等,这些是我们生活中经常食用的食材类型哦,不仅营养丰富,而且还可以增强体质,乌鸡大家都吃过吗,也叫乌骨鸡,是一种保健食材,吃法也比较多的,黑豆乌鸡汤来学习吧。
黑豆乌鸡汤
材料:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法:
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
2、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
3、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
功效:
补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。豆乌鸡汤具有补血养颜,乌发,养心安神。黑豆是具有滋补肝肾作用的食材类型,可以补血活血,而且还可以有润泽肌肤的功效哦,同时和乌鸡一起搭配可以起到养心安神的作用,而且还可以补血养颜的哦,大家可以试试。
黑豆乌鸡汤的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,养心安神补肝肾益气血,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦
黑豆乌鸡汤
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
主料 | |
黑豆150克 | 乌鸡1只 |
红枣10颗 | |
调料 | |
姜5克 | 盐3克 |
准备食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。
步骤1:黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
步骤2:将处理好的乌鸡洗净备用。
步骤3:将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
步骤4:改用中火继续煲约3小时。
步骤5:加入适量盐,即可。
92妈妈提醒
黑豆泡之前洗干净,这样泡过的水可以直接炖汤。
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