小炒河虾——补钙补充蛋白质

现在其实也有不少朋友有对于体重的烦恼，不仅仅是嫌弃自己肥胖，一些体质比较弱的男性或者女性会面临增肥的问题，当然这样的烦恼对于以一些肥胖患者来说真的是很羡慕了，不过偏瘦或者过于瘦也是不健康的，所以今天我们就来为大家分享一道增肥食谱吧。

小炒河虾是增肥的好菜肴，主要是因为小炒河虾中富含的蛋白质充足，改善体质来说先得需要补充足够的蛋白质才可以，小炒河虾中的蛋白质还是优质蛋白，容易被人体吸收。

此外小炒河虾在制作的时候过油两遍，富含油脂跟脂肪能够很好的帮助增重，虽然过于油腻的食物不是很健康，但是对于需要增重的朋友们来说还是非常不错。不过即便是对于增肥有好处，我们也要学会适量的吃，循序渐进才好，保证血脂的健康不要吃太多的油腻食物。

还有小炒河虾更是促进食欲的好菜肴，因为大部分体质弱的朋友，胃口都不是很好，而小炒河虾主调以香辣为主，可以很好的促进食欲，帮助体质弱的朋友们打开胃口，如此可以帮助促进食欲，逐步的增大饭量从而改变瘦弱的体质。

当然在增肥的时候，不仅考虑食谱的问题还得需要多锻炼，建议大家最好每天注意锻炼，这道菜营养丰富也可以为您锻炼提供大量的蛋白质，这样的增肥才能持久有效。彻底改善我们的体质。

以上就是我们为您分享的小炒河虾增肥的效果。身体瘦弱的朋友建议多吃这道菜来补充体内所需要的营养。不过虾的禁忌很多，不建议大家跟鞣酸的物质一起吃，尤其是很多水果中有大量的鞣酸，这样很不健康最好是吃完虾之后隔两个小时再吃水果哦。

小炒河虾是哪个地方的菜_小炒河虾的营养价值_小炒河虾的制作技巧

河虾不知道大家有没有吃过，它虽然个头比较小，但是大家可不要小瞧它。我们知道吃虾是补钙的一个比较好的方法，但是大家知道吗，河虾如果带壳吃的话，补钙效果会更好。虽然和其他的海虾比起来，河虾不仅个头小，而且蛋白质含量也不是那么的高，但是它的补钙效果确实非常显著的，所以如果你想要补钙的话，河虾一定是不能错过的选择之一。下面我们就一起来了解一下一道河虾比较家常的做法——小炒河虾，会让你更加爱上河虾的味道，还不赶紧下厨做起来。

小炒河虾是哪个地方的菜

小炒河虾是湖南地方菜，属于湘菜系，口味鲜嫩香辣，富含多种营养。

小炒河虾的营养价值

河虾属于虾的一个品种，是淡水虾，在我国很多的水域都有广泛分布，和我们经常吃的猪肉、鸡肉、鸭肉比起来，因为河虾几乎没有什么脂肪，所以不需要担心吃多了会发胖的问题。另外，河虾中含有蛋白质、氨基酸、钾、镁、磷等营养成分，可以起到很好的缓解神经衰弱、预防动脉硬化、增强人体免疫等作用，是一种可以经常食用，作为日常膳食的食材。

这道小炒河虾，做法很简单，就是将河虾处理干净后放入油锅中翻炒，所以即使厨艺并不是非常精湛的人也是能够做出这道美味的菜肴的。想要制作正宗美味的小炒河虾的话，有一个食材是必不可少的，那就是辣椒，有了辣椒，这样炒出来的河虾才会辣味十足，吃起来口感才更加的好。

小炒河虾的做法

材料：

河虾300克、红尖椒2个、青蒜2根，食盐1/2茶匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、植物油2汤匙

做法：

1、青蒜切段，红尖椒切丝，蒜切粒;

2、锅中放入适量植物油，烧热后放入河虾炒至变色后，放入青蒜和红辣椒;

3、继续翻炒1分钟;

4、炒匀后加入适量生抽;

5、加入少许盐，继续翻炒均匀;

6、最后加入蒜粒，炒匀即可。

小炒河虾的制作技巧

炸虾的油要烧至6成热，然后放入虾，这样才可以让虾仁外焦里嫩，而且这道菜因为是油炸食物，因此需要多一点的油，如果油太少的话，会影响这道菜肴的口感。

小炒河虾——补钙开胃促食欲

骨骼的钙质需要适时补充，不仅仅是正在长身体的小朋友们需要补充钙质，中年朋友甚至是现在不少的青年朋友都需要补充钙质，而药补不如食补，今天我们就为大家分享一道补钙效果最好的菜肴：小炒河虾，这道菜简单容易做，补钙效果非常好。

小炒河虾的做法中偏辣一些，因为这道菜算是湖南菜，大家可以根据自己的口味调节辣的程度。

我们先来准备制作的材料：按照河虾500克的标准来搭配，辣椒(红,尖)100克,青蒜150克，姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克。

小炒河虾对于虾的处理要求简单，洗干净之后河虾剪去须即可。红尖椒切圈，大蒜叶切片，姜切米状备用。

小炒河虾制作第一步：锅内放油然后将河虾下油锅炸。

小炒河虾制作第二步：锅内留油、姜米炒香。

小炒河虾制作第三步：下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾;

小炒河虾制作第四步：淋上红油放蒜叶片起锅。

小炒河虾这道菜香辣可口，非常适合体质偏瘦的人们吃，不仅可以帮助补充钙质更是一道非常美味的增肥食谱，不过我们不建议本来肥胖的朋友吃这道菜，少吃即可，多吃不利于身体健康，这道小炒河虾促进食欲效果一级棒，适合夏季胃口不佳的时候食用哦。

以上就是我们为您分享的补钙佳肴开胃美味小炒河虾的做法，小炒河虾这道菜来说禁忌上还是比较多的，虽然说是促进食欲但是容易发胖，此外虾不能跟含有鞣酸的水果一起吃，这事因为虾里面含有丰富的蛋白质跟钙类，鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，导致呕吐身体不适等等情况的发生。

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