小炒河虾是哪个地方的菜_小炒河虾的营养价值_小炒河虾的制作技巧
河虾不知道大家有没有吃过，它虽然个头比较小，但是大家可不要小瞧它。我们知道吃虾是补钙的一个比较好的方法，但是大家知道吗，河虾如果带壳吃的话，补钙效果会更好。虽然和其他的海虾比起来，河虾不仅个头小，而且蛋白质含量也不是那么的高，但是它的补钙效果确实非常显著的，所以如果你想要补钙的话，河虾一定是不能错过的选择之一。下面我们就一起来了解一下一道河虾比较家常的做法——小炒河虾，会让你更加爱上河虾的味道，还不赶紧下厨做起来。
小炒河虾是哪个地方的菜
小炒河虾是湖南地方菜，属于湘菜系，口味鲜嫩香辣，富含多种营养。
小炒河虾——补钙开胃促食欲
骨骼的钙质需要适时补充，不仅仅是正在长身体的小朋友们需要补充钙质，中年朋友甚至是现在不少的青年朋友都需要补充钙质，而药补不如食补，今天我们就为大家分享一道补钙效果最好的菜肴：小炒河虾，这道菜简单容易做，补钙效果非常好。
小炒河虾的做法中偏辣一些，因为这道菜算是湖南菜，大家可以根据自己的口味调节辣的程度。
我们先来准备制作的材料：按照河虾500克的标准来搭配，辣椒(红,尖)100克,青蒜150克，姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克。
小炒河虾对于虾的处理要求简单，洗干净之后河虾剪去须即可。红尖椒切圈，大蒜叶切片，姜切米状备用。
小炒河虾制作第一步：锅内放油然后将河虾下油锅炸。
小炒河虾制作第二步：锅内留油、姜米炒香。
小炒河虾制作第三步：下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸....
小炒河虾——补钙补充蛋白质
现在其实也有不少朋友有对于体重的烦恼，不仅仅是嫌弃自己肥胖，一些体质比较弱的男性或者女性会面临增肥的问题，当然这样的烦恼对于以一些肥胖患者来说真的是很羡慕了，不过偏瘦或者过于瘦也是不健康的，所以今天我们就来为大家分享一道增肥食谱吧。
小炒河虾是增肥的好菜肴，主要是因为小炒河虾中富含的蛋白质充足，改善体质来说先得需要补充足够的蛋白质才可以，小炒河虾中的蛋白质还是优质蛋白，容易被人体吸收。
此外小炒河虾在制作的时候过油两遍，富含油脂跟脂肪能够很好的帮助增重，虽然过于油腻的食物不是很健康，但是对于需要增重的朋友们来说还是非常不错。不过即便是对于增肥有好处，我们也要学会适量的吃，循序渐进才好，保证血脂的健康不要吃太多的油腻食物。
还有小炒河虾更是促进食欲的好菜肴，因为....