泥鳅鲜虾粥——开胃化痰祛湿养胃

泥鳅大家都吃过吧，营养价值高，而且便宜，一年四季都可以买到的食材类型。它的吃法有很多的，比如说直接红烧，还可以煮粥，煲汤等等。泥鳅粥大家都吃过吗，一起来看看泥鳅鲜虾粥的做法。

泥鳅鲜虾粥

泥鳅鲜虾粥所需材料

主要食材大米、虾、泥鳅、盐、味精、料酒、姜丝、麻油、胡椒粉

泥鳅鲜虾粥的做法

1、大米洗净，入清水中浸泡;虾洗净;泥鳅洗净后切小段，用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上，放入大米，加清水1000毫升煮沸。

3、再放入泥鳅、虾、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、麻油、胡椒粉调味即可。

泥鳅鲜虾粥的功效与作用

泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，即是美味佳肴又是大众食品;虾富含蛋白质和钙，且味道鲜美，泥鳅鱼虾搭配在一起熬粥是一道既营养又健康的美食，泥鳅具有补中益气、强精补血、止虚汗、暖脾胃、祛湿、**、抗菌消炎的功效。虾具有补肾**、通乳抗毒的作用，而且还可以开胃消食，对于肝肾虚弱的人群来说是不错的选择，同时还可以滋补五脏，具有补血养气的功效哦，同时含有的蛋白质是比较丰富的。

泥鳅鲜虾粥的具体的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有丰富的有营养价值，可以补充蛋白质，维生素和铁质，开胃化痰祛湿养胃补气血，这样不仅满足了人们对于营养的需求，是很不错的营养选择。

泥鳅鲜虾粥——祛湿暖胃补肝益肾

泥鳅的肉质鲜美，而且营养物质很丰富的哦，它可以有很好的促进食欲的作用，而且也可以起到补虚劳补肾的作用呢。你知道泥鳅应该如何吃比较好吗，可以煮粥啊或者是熬汤食用，来看看泥鳅鲜虾粥的做法吧，可以有补肝肾的功效呢。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素、不饱和脂肪酸

适宜人群:

尤其适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、体虚盗汗者食用

禁忌人群:

虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食

泥鳅鲜虾粥

所需材料

大米80克、虾20克、泥鳅50克、盐3克、味精2克、料酒适量、姜丝适量、麻油适量、胡椒粉适量

泥鳅鲜虾粥的做法

1、大米洗净，入清水中浸泡;虾洗净;泥鳅洗净后切小段，用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上，放入大米，加清水1000毫升煮沸。

3、再放入泥鳅、虾、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、麻油、胡椒粉调味即可。

泥鳅鲜虾粥的功效与作用

泥鳅具有补中益气、强精补血、止虚汗、暖脾胃、祛湿、**、抗菌消炎的功效。虾具有补肾**、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。泥鳅鲜虾粥此粥具有祛湿暖胃、补肝益肾、补血固精、和五脏、补中益气的功效。这款粥品适合肾虚的人群食用哦，而且也可以起到补虚劳的作用，对于强身健体来说效果很不错，而且也可以有通血脉的功效，是不错的滋补五脏的食谱类型哦。

泥鳅鲜虾粥的食疗功效和做法你都知道了吧。其实泥鳅鲜虾粥的好处有很多，可以有通乳的作用，适合女性们吃，也适合男性肾虚的人群哦，对于提高体质补虚劳有一定的保健功效和作用，这的食疗粥品你怎么能错过呢。

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