黑芝麻属于一种杂粮,其实枝蔓分为黑芝麻和白芝麻,不同的类型营养物质也是不一样的,黑芝麻具有补血补铁的作用,还可以有滋润肌肤的效果,黑芝麻可以煮粥食用,搭配红枣一起吃,可以强身健体,还可以抗衰老。来看看这道食谱的做法吧。
红枣黑芝麻粥
营养价值:
大黄素、脂肪油、淀粉、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷
适宜人群:
适宜血亏虚导致头发皂白、脱发、谢顶者食用
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
所需材料
何首乌10克、红枣20克、芝麻少许、大米100克、红糖10克
做法
1、何首乌如果,倒入一碗水熬至剩半碗,去渣待用;红枣洗净去核;大米泡发洗净。
2、锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒开花。
3、倒入何首乌汁,放入红枣、黑芝麻,用小火熬至粥成,放入红糖入味即可。
功效与作用
红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。首乌益肝,敛血滋阴;治腰膝软弱,筋骨酸痛,截虚疟,止肾泻,除崩漏,解带下。芝麻具有润肠、通乳、补肝、益肾、养发、强身体、抗衰老等功效。红枣首乌芝麻粥有生发乌发、补血健体、润肤抗衰、强健筋骨的作用。红枣和黑芝麻一起煮粥,可以有养发润发的作用,对于安神补血来说有好处,还可以强身健体,适合多种人群吃,同时也可以有通乳的作用,如果你的乳汁比较少的话,可以试试这样的粥。
红枣和黑芝麻搭配一起煮粥是不错的搭配方法,这样的食物,相互搭配,可以起到营养补充的作用,还可以提高体质,对于强身健体来说是不错的选择,可以补充丰富的铁质蛋白质微量元素,对于补气血有一定的好处,适合身体虚弱的人群食用,日常生活中大家可以经常吃这样的食谱。
红枣黑芝麻小米粥——补气养血健胃
喝粥是中国人的饮食文化,也是一种饮食的习惯。喝粥可以有促进代谢的作用。同时也可以滋补气血的哦。粥的种类有很多,黑芝麻小米粥就是不错的选择。再加入红枣的话可以有健脾胃去湿气的效果。
红枣黑芝麻小米粥
食疗功效:补益心脾、补气养血、健胃除湿、和胃安眠
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C、维生素P、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、镁、铁
适宜人群:一般人群均可食用
红枣黑芝麻小米粥所需材料
主要食材小米、红枣、红豆、水、红糖、黑芝麻
红枣黑芝麻小米粥的做法
1小米洗净备用;干红枣去核备用。
2红豆洗净泡涨后放入加水的锅中煮至半熟。
3放入小米、红枣,黑芝麻熬煮至烂熟成粥,用红糖调味即可。
红枣黑芝麻小米粥的功效与作用
健脾养胃小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能。活血补气红枣有活血、补气、健脑的功效,有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。和胃开胃小米红枣粥有补益心脾,补气养血、健胃除湿、和胃安眠等功效,可以有助增进食欲,更能抑制肝炎病毒的活性。红枣和黑米小米一起搭配的话可以有安神养心的作用,同时也可以健脾胃,对于肠胃不好啊或者是失眠的人群来说具有调理的作用,同时也可以去湿气。
红枣黑芝麻小米粥的具体的做法大家都了解了吧,补气养血健胃祛湿安神,可以补充营养,也不会出现油腻的感觉,这样搭配营养均衡,而且还有利于消化和吸收,也具有补气血滋润肠道的作用哦,大家可以试试哦。
红枣黑芝麻粥——美容养颜补气血
黑芝麻是我们经常吃的一种食材,它可以有美容护肤的作用,而且还可以缓解干燥,补肝养肾,经常吃的就是黑芝麻粥了,它可以有补气血的效果,加入红枣一起吃可以有滋阴养肾的功效,来看黑芝麻粥的做法吧。
红枣黑芝麻粥是小编非常喜欢的一款粥,因为这种粥不但吃起来香甜软糯,而且营养价值非常高,不但可以补血补气、滋阴养肾,还可以起到很好的美容作用。
制作材料
辅料:黑芝麻(20克)、枣(干)(50克)
调料:白砂糖(30克)
制作方法
1.黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.红枣洗净去核;
4.锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;
5.然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;
6.调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
食谱营养
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
红枣:红枣对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。黑芝麻和红枣的搭配可以有补铁补血的作用,而且也适合中老年人食用,对于预防骨质疏松有好处,而且还能补钙缓解贫血。
黑芝麻粥的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,美容养颜补气血滋阴养肾,具有养胃健脾的作用,搭配红枣一起吃具有补血滋阴的功效。
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