鸭肉大家都不是很陌生吧,经常吃的,它的全身很多地方都是可以食用的哦,比如说鸭肠,就是人们都喜欢吃的食材类型,鸭肠清爽可口,而且还能刺激食欲,来看魔芋鸭肠的做法,可以减肥保健,增强免疫力。
魔芋鸭肠
材料:熟鸭肠500克,魔芋丝100克,油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。
做法
1、鸭肠剖开,刮净污垢油膜。
2、将鸭肠下沸水锅中烫2~3分钟,捞出切5厘米的段备用。
3、将魔芋丝用开水烫一下,控干水,垫在盘中,鸭肠放上面,另将红油、姜汁、蒜泥、红酱油、花椒粉、糖、味精、香油在碗内调匀,淋在鸭肠上面,撒上小葱末、黄豆即成。
鸭肠是福建一带的汉族小吃,属于闽菜系。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用。鸭肠的食用方法还是有很多的,而且还可以促进食欲,增强体质,补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以促进新陈代谢的哦、
关于魔芋鸭肠的具体的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以促进食欲补充营养减肥保健亮,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。适合各类的人群食用,还可以让你更加健康。
魔芋鸭肠——促进食欲补充蛋白质
说起鸭肠,小编真的是太喜欢吃了,特别是麻辣味的,真的是让人欲罢不能的,不知道大家是否喜欢吃呢。鸭肠口感清脆,而且有丰富的营养价值,比如说蛋白质,钙质等等,搭配魔芋一起食用还可以保护心脏哦。
魔芋鸭肠
材料:熟鸭肠500克,魔芋丝100克,油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。
做法
1、鸭肠剖开,刮净污垢油膜。
2、将鸭肠下沸水锅中烫2~3分钟,捞出切5厘米的段备用。
3、将魔芋丝用开水烫一下,控干水,垫在盘中,鸭肠放上面,另将红油、姜汁、蒜泥、红酱油、花椒粉、糖、味精、香油在碗内调匀,淋在鸭肠上面,撒上小葱末、黄豆即成。
鸭肠是很常见的食材,鸭肠的制作方法较多,而且吃这类食材的选择,需要注意要正确的进行,这样吃的时候,对身体也是没有任何的损害,可以根据自己的喜爱进行,但是要注意的是,吃鸭肠也是要适量。鸭肠的味道是特别好的,而且营养价值也是很高的,是内脏中比较有营养的一种了,它含有很丰富的蛋白质,以及维生素a和b的含量都是很高的,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。所以说上面介绍的魔芋鸭肠的吃法是很不错的选择哦,不仅味道鲜美,而且还可以起到促进食欲的作用,魔芋也有减肥的作用,搭配这样的食材一起食用营养价值高,而且还可以补充蛋白质,促进生长,还可以促进代谢,营养心脏,对心脏也是有一种保护的作用。
上面小编介绍了魔芋鸭肠的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,平时我们都习惯在外面吃饭,其实经常吃外面的饭菜对身体健康有一定的影响的,所以大家一定要注意,经常自己做菜也是一种享受的哦。
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