猪小排黑豆汤——补肾利水润肺解毒

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猪小排黑豆汤——补肾利水润肺解毒

猪小排是猪排的一种分类,而且营养物质也是比较高的呢,它可以补充丰富的钙质和蛋白质,而且还可以有促进食欲的效果哦。猪小排可以有补肾利尿的作用,还可以解毒,和很多的食物都可以搭配食用,今天介绍猪小排黑豆汤的做法,可以有提高免疫力的效果呢。

猪小排黑豆汤

营养价值:

蛋白质、维生素E、胡萝卜素、锌、钙、硒、磷、铜、钾、锰、核黄素、钠、铁、碳水化合物、镁、维生素A

适宜人群:

适宜体虚、脾虚水肿、盗汗、自汗、热病后出汗等患者

禁忌人群:

湿热痰滞内蕴者慎服

所需材料

黑豆10克、猪小排100克、葱少许、姜少许、盐少许

做法

1、将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。

2、将适量水放入锅中,开中火,待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。

3、待食材煮软熟后,加入盐调味并撒上葱花即可。

功效与作用

黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。猪小排可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。常饮这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。黑豆可以有补气血的作用,还可以补肾,对于缓解体质虚弱啊或者是肾虚的情况有改善的作用,和猪小排一起吃,可以有养血补虚的作用哦。

猪小排黑豆汤的制作方法是比较简单的,很常见的一种家常菜,大家可以经常吃,可以有提高肠胃吸收的作用,开胃健脾的同时也可以有补铁补血的效果呢,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦,对于补肾提高体质补虚劳有好处,大家不妨利用起来吧。


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