我们每天都要吃不同的菜肴,这样不仅可以满足我们对于食物的需求,而且还可以满足我们挑剔的舌头,当然不同的食物给予人们的好处也是有所不同的,卷心菜的吃法有很多,而且这样的菜经济实惠,那么你否知道培根炒卷心菜的做法呢?
培根炒卷心菜
材料
卷心菜,培根,蒜瓣,干辣椒
培根炒卷心菜的做法
1、卷心菜洗净切块,蒜瓣1片切末。
2、卷心菜过滤水(最好过滤干净)放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。
3、平底锅里放入培根,然后煎出油,可以不用放油,培根会出油,煎出油,不要太焦,香味出来以后就捞出来。
4、锅里的油不要倒,放入蒜末和橄榄晶炒香,然后放入卷心菜,一起翻炒,放入培根大火快速的翻炒。
5、然后可以放入少许的糖调味,最后起锅装盘。
培根炒卷心菜好吃,有营养,是很多人都喜欢吃的一种做法,而且卷心菜能强健骨骼,搭配培根的话可以补充蛋白质和脂肪,对于保持健康也是一种很不错的吃法。卷心菜还含有丰富的叶酸,能预防和治疗贫血。它含有的维生素A、钙和磷,能促进骨质发育,防止骨质疏松。此外,它所含的一种特殊成分———维生素U样因子,能促进胃十二指肠溃疡愈合。这样的菜适合各类的人群,而且还可以补充丰富的维生素C,具有防止感冒的作用,而且有营养学家说每天吃一点卷心菜可以补充人体所需的维生素C含量的百分之五十。
关于培根炒卷心菜的做法,大家都学会了吧,是不是觉得方法很简单呢,很多的菜肴做起来都是不是很复杂,其实越简单的做法它就越能够保留它的营养和味道,这道菜适合各类的人群,而且还可以补充维C和强健骨骼哦。
培根炒卷心菜——美容养颜预防疾病
培根炒卷心菜可以说是我们最常吃的一种家常菜了,这样的食物搭配还是非常合理的,而且吃起来的味道也是不错的,所以在平时很多人都喜欢吃培根炒卷心菜,不过想要烹饪的好吃,我们需要学会方法烹饪才行,一起看看培根炒卷心菜具体怎么吃比较好。
培根炒卷心菜的材料
卷心菜、培根、蒜瓣、干辣椒、调味品。
培根炒卷心菜的做法
首先需要我们把材料都准备好,之后选择将卷心菜洗净切块,蒜瓣切末备用。然后在卷心菜上放入适量的盐,并拌匀。这时候选择平底锅开中火下培根,煎到出油。培根香气出来即可捞出。在锅中油留着,放入蒜末和干辣椒炒香,再下卷心菜翻炒,并下培根,开大火快速翻炒,然后根据个人口味放少糖提鲜,就可以出锅了。
培根炒卷心菜的食用功效
培根炒卷心菜作为我们常吃的一种家常菜,不少人都爱吃这种食物,对我们健康来说还是有帮助的,同时还可以吃培根炒卷心菜来补充营养,增强身体素质,我们吃培根炒卷心菜对美容养颜是有好处的,可以很好的解决掉一些皮肤问题,常吃卷心菜能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。而且我们吃培根炒卷心菜还可以很好的预防疾病产生,所以在平时是应该多吃的。
上面给大家介绍了培根炒卷心菜的情况,可以发现我们吃培根炒卷心菜这种食物对健康是有帮助的,我们是可以吃培根炒卷心菜来美容养颜的,对于皮肤健康很有好处,同时还能吃培根炒卷心菜来预防疾病,所以说我们是可以多吃培根炒卷心菜的。
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