葫芦瓜烙——做法简单蛋白质维生素丰富

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葫芦瓜烙——做法简单蛋白质维生素丰富

很多人都爱吃一些热量比较低的食物,这样的话含有的水分和膳食纤维比较丰富,就可以减少脂肪的摄入,对于维持健康有好处。葫芦瓜就是其中一种含有水分和维生素丰富的食物类型,而且营养价值颇高,做法也是比较多的,下面介绍葫芦瓜烙的具体做法。

葫芦瓜烙

材料:

葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤匙

做法:

1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。

2.然后把上面的这些材料放入大碗里面盛出来,然后放入盐继续搓匀。把一汤勺清水和薯粉和面粉搅拌混合,制成面糊,加入碗内拌匀成瓜浆。

3.把镬烧热后加点油,然后把瓜浆放在上面,用小火慢慢的煎,翻面也要煎熟,一碟美味的葫芦瓜烙便告完成。

葫芦瓜烙做法简单,而且含有丰富的营养成分,瓢瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓢瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。常吃这样的食物可以有降糖的作用,因为它含有丰富的胰蛋白酶,对于血糖有很好的抑制的作用。具有降糖的作用。同时含有的维生素也是比较丰富的,具有抗癌的作用,降低癌症的发病率。

关于葫芦瓜烙的做法大家学会了吗,有葫芦的清香的味道,而且还有面粉的碳水化合物的补充,所以不会有营养确实的情况出现,含有蛋白质和维生素是比较丰富的,同时还可以有降糖的作用,也适合糖尿病人群食用的,大家来试试吧。



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