香浓牛奶炒饭:镇静安神

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香浓牛奶炒饭:镇静安神


材料:

米饭100克、洋葱、香肠、青豆、胡萝卜、玉米粒各80克、牛奶、盐、植物油各适量

做法:

将洋葱、香肠、胡萝卜切丁备用,锅内放油,待油烧热后,放入洋葱翻炒,依次加入香肠、胡萝卜丁、青豆、玉米粒,炒出香味后放入米饭,加入牛奶慢慢炒干,加盐调味即可。

功效:

根据《本草纲目》记载,牛奶性微寒、味甘,含有丰富的营养物质,极易被人体吸收,具有养心肺、解热毒的功效,将牛奶和洋葱、香肠、青豆、胡萝卜等同炒饭,可以均衡人体营养,非常适合不爱吃蔬菜的人群食用,具有镇静安神的功效。


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