干豆腐炒豆芽——缓解便秘提高免疫力

在生活中，我们大家都是喜欢吃美味食物的了吧，干豆腐炒豆芽就是很不错的一个选择了哦，而做法也是非常简单易学的了，吃起来口感特别清爽，特别适合我们在春夏季的时候吃了，那么这道干豆腐炒豆芽是如何烹饪而成的呢，一起看看吧。

干豆腐炒豆芽的材料

绿豆芽300g、干豆腐200g、花椒3g、姜丝5g、盐5g、油15ml。

干豆腐炒豆芽的做法

做法一：绿豆芽择洗干净，沥净水分。干豆腐切成细丝。锅中入油，加入花椒，以中小火将花椒爆香，待花椒变黑后捞出，放入姜丝爆出香味，加入绿豆芽翻炒几下，然后加入干豆腐继续翻炒。出锅前加鸡精和盐调味即可。

做法二：绿豆芽多洗几遍控干水分;干豆腐洗净切条。锅内入油，油热时倒入干豆腐翻炒，然后加入红干椒一起翻炒，过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。干豆腐开始缩水时加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软即OK~出锅前加少许盐和鸡精调味即可。

干豆腐炒豆芽的功效

干豆腐炒豆芽是很多人都喜欢吃的一道家常菜了，很多人在生活中都是喜欢吃这道菜的了，而且的确是很不错的了哦，不仅吃起来口感出色了，同时我们可以通过吃干豆腐炒豆芽来补充大量的营养哦，首先干豆腐性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。干豆腐营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，因此我们经常吃就能够有效的帮助我们保护肠胃的健康了，而豆芽也同样是很不错的食物了，富含大量的纤维素，可以帮助我们缓解便秘的问题，还可以通过吃这道干豆腐炒豆芽来提高我们身体的免疫力哦。

经过了我们的介绍之后，大家一定能够学会了这道干豆腐炒豆芽的做法了吧，可以发现干豆腐炒豆芽的做法是比较简单的了，我们经常吃干豆腐炒豆芽可以帮助大家缓解便秘的问题，还可以帮助我们减肥瘦身哦，是大家不能错过的美味。

干豆腐炒白菜——清热润肺促肠胃

干豆腐炒白菜是非常好的一道家常菜，是我们大家都吃过的了吧，这道菜很好的把干豆腐和白菜搭配在了一起，不仅色香味俱全了，而且吃起来的好处也是非常多的了，是我们不能错过的优质食物，那么这道干豆腐炒白菜是怎么烹饪而成的呢，一起看看吧。

干豆腐炒白菜的材料

700g白菜、2张干豆腐、配料、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。

干豆腐炒白菜的做法

白菜切丝;干豆腐切条;锅油热放入葱花煸炒;炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒;翻炒几下后放盐再炒;放盐翻炒几下后，放入干豆腐再进行翻炒;翻匀;再盖上盖子，焖三分钟;大火收下汤汁即可食用。

干豆腐炒白菜的功效

白菜的鲜甜，搭配干豆腐口感筋道，这道家常菜虽卖相平平无奇，味道以及营养价值却是非常出色的了，我们经常的吃这道干豆腐炒白菜是很有好处的了，这道菜的材料主要就是白菜和干豆腐了，这两种食物都是很养生的了，是可以帮助我们清热润肺的了，在春季的时候经常吃这道菜就很适合了哦，而且还能够通过吃这道菜来帮助我们保护肠胃的健康，起到很不错的促进肠胃蠕动作用，对于便秘的朋友们来说也是很适合吃的了，而且这道菜蛋白质、氨基酸含量高，有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿，是一道老少皆宜的美味食物。

经过了我们的介绍之后，大家一定能够对这道干豆腐炒白菜有更多的了解了吧，虽然干豆腐炒白菜是一道很常见的家常菜了，但是它吃起来的好处可是一点都不差的了，我们完全可以通过吃干豆腐炒白菜来保护肠胃以及肝脏健康，不要错过。

推荐阅读：

1. 干豆腐炒白菜——清热润肺促肠胃