食物的种类有很多，大家都需要知道和了解，病情利用到生活中去。豆芽和海带是两种比较常见的食物，是可以相互搭配食用的，但是很多人都不知道两者一起吃有什么好处，来看看豆芽炒海带丝的制作以及它的保健功效的一些常识。
豆芽炒海带丝是一道清热解毒的家常菜，尤其适合夏季食用。豆芽能清热解毒，绿豆芽能清热解毒，消暑热。海带补血养阴，清热化痰、行水消肿，对于出现的甲状腺肿大以及哮喘有改善的作用，而且也可以有消肿的作用。豆芽炒海带丝一起吃，对于补充钙质和碘元素有好处，而且具有利尿清热解毒的作用，对于提高体质来说有一定的好处。
食材
海带200g、豆芽200g、盐、生姜、老酒适量
步骤
1.盐水泡洗海带备用
2.淘洗绿豆芽备用
3.热锅入油烧热后，放入适量的生姜爆香
4.放....
瓜子仁大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型，而且还可以有提高免疫力的作用，补充丰富的氨基酸和矿物质，可以有补脑益智的作用和效果的呢。你知道瓜子仁如何食用最好吗，下面的这道瓜子仁炒豆芽就是不错的选择了，可以有保护心脏提高免疫力的效果，大家可以试试。
瓜子仁炒豆芽
食疗功效:保护心脏、增强免疫
营养价值:维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸
适宜人群:适宜动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等患者食用
所需材料
主要食材葵花籽、黄豆芽、葱、盐、鸡精
做法
1.黄豆芽洗净切段;瓜子仁洗净;葱洗净切段。
2.炒锅烧热，放入瓜子仁爆香，捞起待用;锅底留油，放入黄豆芽翻炒，再倒入瓜子仁一起炒匀。
3.最后加盐和鸡精调味，撒上葱花炒匀即可。
青椒是我们吃的蔬菜中比较常见的一种了，而且营养物质是比较丰富的一种蔬菜，它的好处有很多的呢，可以起到很好的保健的效果呢。比如说可以清热解毒，还可以有降脂减肥的作用呢，来看看青椒炒豆芽的做法吧，可以减肥祛湿。
青椒炒豆芽
食疗功效:清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、钙、铁、磷、钠、钾
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肥胖人群、患心病患者
所需材料
主要食材绿豆芽、青椒、姜丝、料酒、盐、味精、醋、植物油
做法
1青椒洗净，去蒂及籽，切丝;绿豆芽洗净，沥干待用。
2炒锅置火上，倒油烧至七成热，倒入姜丝、青椒丝煸炒。
3翻炒片刻，调入料酒、醋，放入绿豆芽翻炒，加....
蔬菜的种类有很多，不同的食材营养的价值不同，适合的人群不同，我们要多方面的摄入不同的营养。青椒大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型哦，如何食用呢，来看看青椒炒豆芽的制作方法吧，可以有清热解毒的作用，还可以利尿减肥。
青椒炒豆芽
食疗功效：清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿
营养价值：蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、钙、铁、磷、钠、钾
适宜人群：一般人群皆可食用，尤其适合肥胖人群、患心病患者
所需材料
主要食材绿豆芽、青椒、姜丝、料酒、盐、味精、醋、植物油
1青椒洗净，去蒂及籽，切丝;绿豆芽洗净，沥干待用。
2炒锅置火上，倒油烧至七成热，倒入姜丝、青椒丝煸炒。
3翻炒片刻，调入料酒、醋，放入绿豆芽翻炒，加盐、味精调....
豆芽是我们经常吃到的一种食材了，而且做法有很多，价格便宜，是很多人都爱吃的一种蔬菜。冬季应该多吃一些温补的食物，素食也是有着一定的作用的，西红柿和豆芽一起做汤，味道好，而且还可以有瘦身美容的作用，特别适合冬季食用。
西红柿豆芽汤
原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克
辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙
做法：
1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。
3、把卷心菜清洗干净，然后切成丝，然后把西红柿和土豆去皮也切成丁备用。
4、然后把上面做法二三种的裁量加入高汤放入锅里煮沸以后，转成小火慢慢的熬，熬至成浓稠状的时候，加....
平菇是一种很常见的菌类食材，而且价格比较低，适合多种的人群食用，可以火锅啊或者是炒着吃，做汤都是不错的选择呢。今天介绍的这道豆芽平菇汤就是不错的选择呢，可以有清热解毒滋阴补虚的作用和效果哦，来看看这道豆芽平菇汤的做法吧。
豆芽平菇汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
平菇100克、绿豆芽35克、猪瘦肉30克、花生油10毫升
做法
1.将平菇洗净切丝，绿豆芽洗净，猪瘦肉洗净切丝备用。
2.汤锅上火倒入花生油，将八角爆香，下入肉丝煸炒，烹入酱油，下入平菇、绿豆芽略炒，倒入水，调味即可。
功效与作用
平菇具有补....
夏季吃什么最有清热去火的作用呢?当然是凉性的食物，夏季要注意调理气血，同时要注意防暑降温等问题，吃什么成了人们所关注的问题了，韭菜和豆芽的搭配成了促进食欲清热去火的好选择，来看看它的做法。
豆芽韭菜汤
豆芽韭菜汤所需材料
主要食材绿豆芽、韭菜、花生油、精盐
豆芽韭菜汤
1、将绿豆芽洗净，韭菜洗净切段备用。
2、净锅上火倒入花生油，下入绿豆芽煸炒，倒入水，调入精盐煲至熟，撒入韭菜即可。
豆芽韭菜汤的功效与作用
豆芽韭菜汤，一道能引起你食欲的汤品，当清淡的绿豆芽碰上浓烈的韭菜，会是什么样的味觉感受?不妨自己来感受一番。绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。韭菜....
冬季我们吃的蔬菜的类型比较少，有没有发现冬季吃白菜的几率比较大的，因为这样的食材容易储存，而且做的方法也是比较简单的。但是现在有了很多的蔬菜可以吃了，豆腐和发菜就是比较不错的完美结合哦，下面推荐一款豆腐泡大豆芽发菜汤的做法。
豆腐泡大豆芽发菜汤
主料：豆腐(北)160克,黄豆芽480克,香菇(鲜)100克,发菜(干)50克
调料：姜3克,大葱3克,白酒5克,白砂糖3克,盐3克,胡椒粉2克
1. 姜葱洗净，姜去皮拍松。豆腐泡洗干净，一开三。冬菇浸软取起抓干水，去脚切粗丝，浸冬菇之水留用。发菜浸10分钟，洗净挤干水。
2. 油锅热而来以后放入葱姜爆香，然后放入适量的清水，放入发菜煮五分钟，然后捞起来切成段，大豆芽也要去根洗干净。
3. 以后下姜爆香，锅烧热以后放入大豆菜，然后继续翻炒，等油热烧热锅，放下大豆....
春季很容易出现干燥的问题，比如说皮肤干燥啊，或者是容易上火，出现肺热等疾病的出现。让人们很烦躁。春季应该多吃一些利尿消肿的食物，口蘑就是不错的选择，可以补充维生素，来看看推荐的口蘑豆芽汤这道汤。
口蘑豆芽汤
材料：用料口蘑50克，黄豆芽200克，花生油25克，精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1、口蘑切薄片，放清水中浸泡。黄豆芽择去根须，洗净沥水。
2、炒锅置中火上烧热，放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅，放入清水中洗一下。
3、炒锅置旺火上，倒入浸泡口蘑的清水，放入黄豆芽和口蘑片，加精盐烧沸，改中火熬煮10分钟，撇去浮沫，再改旺火烧沸，加味精、胡椒粉调味，淋入花生油即成。
各地区蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用蘑菇营养丰富，富含人体必....
豆腐皮是大家在平时最常吃的一种豆制品，吃起来对我们健康是非常有好处的，而且豆腐皮在烹饪的时候也会有各种各样的吃法，豆腐皮炒豆芽就是其中比较好的一个吃法，吃起来对我们健康是有意义的，那么具体豆腐皮炒豆芽如何烹饪比较好，一起看看吧。
豆腐皮炒豆芽的材料
绿豆芽半斤、豆腐皮、红干椒2、3个、油少许、生抽两勺、耗油两勺、鸡精少许。
豆腐皮炒豆芽的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们就可以把绿豆芽多洗几遍控干水分;豆腐皮洗净切条。然后我们就可以在锅内入油，油热时倒入豆腐皮翻炒，然后加入红干椒一起翻炒，过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒，我们可以等到豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软之后就可以了，然后我们在出锅前加少许盐和鸡精调味，这时候....
