海带可以补充丰富的碘元素,如果人体缺乏碘元素的话,会导致甲状腺疾病的发生。海带可以煮汤食用,还能有消肿散结的作用,南瓜和海带生姜一起搭配的话,可以治疗胃酸,来看看南瓜海带姜汤的制作方法和好处。
南瓜海带姜汤
所需材料
海带100克、夏枯草10克、白芪10克、姜5片、南瓜50克
海带姜汤的做法
1、将买来的干海带先放入清水中泡发一下,然后用清水反复冲洗,因为海带表面比较脏,所以要多洗几遍,清洗干净之后,将海带切成宽度合适的条备用;将南瓜去掉外面的皮以及里面的瓜瓤,切成小块之后清洗一下;件夏枯草和白芷用清水冲洗一下,放入药罐中煎取出药汁备用。
2、将处理好的海带、南瓜、药汁以及适量的生姜片一起倒入锅中,先用大火煮沸,然后再转成小火继续煮大约一个小时后趁热食用就可以了。
南瓜海带姜汤的功效与作用
海带做法很多,无论是煮汤、凉拌还是炒着吃都是味道不错的,它里面含有丰富的碘元素,可以起到预防甲状腺肿大的作用,另外,它里面还含有一种多糖,可以帮助起到抗辐射的作用,所以我们平时很多时候都要接触电脑、手机等,可以多吃海带来保健,而且它的热量低,不用担心身体会发胖。而南瓜含有果胶,可以帮助保护我们的胃肠粘膜,对于胃不好的人来说,吃南瓜可以起到不错的调节作用。而生姜则可以起到很好的发汗、解表,对帮助缓解各种风寒感冒咳嗽等症状。将这些食材一起煮成汤汁服用,对我们的身体有祛寒散寒的效果。
南瓜海带姜汤的制作和它的保健功效,上面都介绍了相关的内容,它的制作很简单,而且经常海带汤的话可以有治疗胃炎的作用,还可以起到降压降脂的作用,这道南瓜海带姜汤,治疗胃酸消肿散结,对于缓解咳嗽咳痰来说有一定的好处,日常生活中可以经常吃,而且适合多种的人群。
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