蒜薹是我们经常食用的一种蔬菜,蒜薹炒鸡蛋也是非常的美味,这两种食材搭配是非常的完美,而且蒜薹炒鸡蛋的做法也是比较的简单,我们掌握方法就是能够很好的做出,下面就是为大家介绍这款蒜薹炒鸡蛋的一种做法。
蒜薹炒鸡蛋的做法
主料:
蒜薹250克、鸡蛋100克、盐1小勺、油20克、生抽10克、胡椒粉2克。
做法:
1、第一步就是准备好食材,将蒜薹洗干净了。
2、蒜薹、葱切寸段。蒜薹要选择那种新鲜的,这样做出来的味道会很好吃,不然的话,就会很难吃。
3、准备蛋液,加少许盐。
4、锅里加油,下入鸡蛋炒,八分熟盛出。
5、锅里剩下的底油,直接炒蒜薹。
6、下入蒜薹,炒,加生抽,适量一点清水,加盐。盐要少放一点,这道菜最主要吃的就是鲜。
7、下入鸡蛋,胡椒粉,翻炒均匀即可。
功效:蒜薹是含有一定的蛋白质,而蛋白质对于维持身体的免疫机能是有非常重要的作用,所以是能够很好的提高身体的免疫力。而且是含有一定量的纤维素,能促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以防止大便的干燥,起到润滑肠道,刺激排便的作用。鸡蛋也是含有蛋白质和维生素,能够很好的补充身体能量,强身健体,而且经常食用一些鸡蛋是能够健脑益智,很合适青少年食用。两者搭配也是能够很好的保留食材的味道。
以上就是小编为大家介绍的关于蒜薹炒鸡蛋的相关内容了,相信大家在看完上面的介绍后也是有了一定的了解,大家如果是想要自己制作的话,是可以很好的参考上面的做法进行制作,相信一定是不会让大家失望的。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698624261170411.html