螃蟹炖南瓜——清热解毒提高免疫力

螃蟹我们生活中经常食用的一种海产品，经常的做法相信大家也是不陌生的，但是螃蟹和南瓜一起搭配制作，相信很多人都是没有吃过，而且是一营养非常丰富的食物，下面小编就是为大家介绍这款食物的制作方法。

螃蟹炖南瓜

食材：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量

做法：

1、我们先把螃蟹和南瓜洗干净了，然后是将南瓜切成小块。

2、我们把螃蟹里面不能吃的东西都收拾干净，然后切成几半就是可以了，但是不要太碎了。

3、锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒；

4、再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材；

5、放入调味料，小火开始炖；要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的；

6、等蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。

功效：螃蟹里面是含有多种维生素，而且含量是非常的丰富，含有的钙质也是非常的多，是我们补充钙质不错的选择，南瓜里面是含有多糖，是可以帮助提高我们身体的免疫力，对于促进细胞因子的生成是有很好的作用，螃蟹和南瓜搭配是可以很好的补充身体所需要的多种矿物质，是有利于防止骨质疏松和高血压。这款食谱的食疗功效就是帮助消化和清热解毒。脾胃虚寒者不适宜吃螃蟹炖南瓜。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。

虽然说这款食谱是有很多的功效和作用，但是我们要注意这款食物也是有很好食用的禁忌，尤其是对于肝脏的病人和心血管患者来说一定是不能够吃螃蟹炖南瓜的，是会加重我们的病情，所以大家食用的时候也是要慎重了。

螃蟹炖南瓜——帮助消化保护肠胃

我们在生活中做粥或者是做菜的时候都是喜欢搭配一些南瓜，而螃蟹搭配南瓜也是一款非常美味的食物，对于我们的身体是有非常滋补的功效，很多人也都是想要学习这款食物，下面我们大家就是一起来看看这款食物的制作方法吧。

螃蟹炖南瓜

食材：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量

做法：

1、首先将南瓜的外皮与瓜瓤全部去除掉，随后用清水清洗干净，随后切小块备用。

2、随后将螃蟹用清水清洗几次，将它不能吃的部位去除，随后，用刀切块，不要太小。

3、这时开始热锅，爆香葱段、姜片。

4、等香味处理之后，将收拾干净的螃蟹放入，大火翻炒。

5、等螃蟹的颜色变红色的时候，将南瓜块放入，继续翻炒，差不多3到5分钟，将高汤放入，等沸腾。

6、等沸腾后，将调味放入，食盐、味精，转小火炖着。

7、随后再进行均匀的翻炒，以免南瓜糊了。

8、等蟹和南瓜都熟了，汤汁也开始收了，就可以吃了。

螃蟹炖南瓜的功效

螃蟹炖南瓜这道菜，味道是很鲜美的，而且营养很多，对于身体有着很大的益处。它可以帮助消化、保护肠胃、预防骨质疏松等等的功效。南瓜中的糖含量很多，它所含的果胶帮助肠胃的消化，对于胃病者是最好不过的了，它可以保护胃胶道粘膜，避免了肠胃的受刺激。有利于我们的免疫系统。螃蟹中的磷、镁、铁、铜、锰、等元素。都是人体营养元素所需，所以，有利于增强我们的免疫毅力，可以很好的补充蛋白质，老年人可以食用，从而预防骨质疏松。

这款螃蟹炖南瓜是能够很好的帮助清热解毒，可以很好的增强我们的身体素质，大家如果是不能够吃海鲜的话就是不要食用这款食物了，这款食物如果是吃多了也是会出现一些身体不适的。

螃蟹炖南瓜——补血益气促进消化

螃蟹炖南瓜是非常健康的一种食物，这是比较独特的一种食物，吃起来对我们健康是有好处的，在平时就推荐大家去吃，吃螃蟹往往都是会选择红烧一类的吃法，螃蟹炖南瓜这样的吃法是大家不多见的，那么螃蟹炖南瓜应该怎么吃，一起看看吧。

螃蟹炖南瓜的材料

螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量。

螃蟹炖南瓜的做法

首先我们要把材料都准备好，然后选择把螃蟹和南瓜都洗干净之后备用。把南瓜切成小块之后，再把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净，切成几半就可以了，选择把锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒之后，我们再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材，这时候再放入调味料，小火开始炖，就可以开始炖煮了。然后我们就要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的之后，这时候等到蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。

螃蟹炖南瓜的食用功效

螃蟹炖南瓜是非常健康的一种食物，吃起来对我们健康很有好处，首先我们吃螃蟹炖南瓜就可以起到清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液的功效，对于我们内脏健康很有好处，同时还可以很好的增强身体素质，是补血益气的好选择，而且在螃蟹炖南瓜中还含有大量的果胶，可以帮助消化，对于胃病者是最好不过的，果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，帮助消化，是推荐大家去吃的食物了。

吃螃蟹炖南瓜是有助于我们健康的，经常吃就可以很好的促进我们健康，特别是可以促进内脏健康，对于我们肠胃健康是有好处的，同时还能很好的促进我们消化，在平时大家就应该去吃螃蟹炖南瓜，是我们健康养生的优质选择。

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