酸枣是大家都很熟悉的一种食物，在平时不少人都爱吃这种食物，吃起来的味道非常不错，而且在其中的营养价值以及药用功效都是非常强的，因此很多人都爱吃，而且酸枣也可以烹饪成多种美味食物，而酸枣酒就是其中非常不错的一个，下面就让我们看看酸枣酒的吃法。
酸枣酒的材料
酸枣1000克，清酒1000克。
酸枣酒的做法
首先我们需要准备好成熟的酸枣1000克、清酒1000克。首先要用清水冲洗干净酸枣，等到彻底控干水分之后，把酸枣全部放入密封容器，倒入清酒。在阴凉处放30天，待酒变成温润的酱红色即可，这时候就说明酸枣酒已经发酵完全，在这时候选择服用是最佳的，味道比较好，而且品尝起来也是不错的选择。
酸枣酒的食用功效
酸枣酒是我们大家熟悉的一种食物了，在平时很多人都会自己去制作些酸枣酒来喝，这样的味道的确是非常不错的，而且能够起到的养生效果同样非常出色，首先我们选择喝酸枣酒就可以帮助人体降低胆固醇了，在其中含有丰富的维生素C，能够有效降低胆固醇，预防胆结石的发生，而且酸枣中所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效，我们经常去喝酸枣酒，可以很好的促进血管的健康，所以说在平时坚持服用，对我们健康还是非常有帮助，很推荐大家去服用。
在平时的生活中，大家会选择用各种各样的食物来泡酒喝，酸枣酒就是其中非常不错一个选择，而且这种酒的味道是非常甜美的，同时养生效果也同样不错，特别是可以促进我们的血管健康，对于三高人群来说，可以坚持每天服用，就能有效改善问题。
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