在生活中，我们很多人都爱吃的食物就是多宝鱼了，多宝鱼这样的食物是很出色的了，我们经常的吃多宝鱼很有好处，不仅味道很出色了，同时也有很强的营养价值，我们都知道最好的吃鱼方法就是清蒸了，下面就给大家推荐清蒸多宝鱼的烹饪方法吧。
清蒸多宝鱼的材料
多宝鱼，葱，姜，香菜，料酒，盐，糖，胡椒粉，鱼豉油。
清蒸多宝鱼的做法
1、多宝鱼请卖鱼的人收拾好，洗净，擦干鱼身的水份，放上葱片，姜片，撒一点料酒和胡椒粉。
2、蒸锅内加水烧开，在鱼盘里架两根筷子，然后把鱼架在筷子上悬空，这样鱼身就不会浸在蒸出的液体里影响口味和口感。然后上笼大火蒸7-10分钟。一斤半的鱼，一般家里的灶，不要超过10分钟-我通常只蒸7分钟的。然后取出把蒸出的水倒掉，筷子去掉，捡去鱼身上的葱姜片。
3、另....
清炒杏鲍菇是大家熟悉的一道家常菜，吃起来对我们健康是有意义的，在平时大家选择吃清炒杏鲍菇可以很好的起到养生的作用，是可以帮助我们促进健康的，是可以起到一个不错的养生作用的，那么具体清炒杏鲍菇怎么样，下面就让我们一起看看清炒杏鲍菇的做法。
清炒杏鲍菇的材料
杏鲍菇300g、油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒、红椒各1个。
清炒杏鲍菇的做法
首先我们需要将所需要的食材全部准备好。第一步首先就要把杏鲍菇清洗干净，然后切成滚刀块。准备的青红椒也要切斜块之后备用。接着选择生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。这些准备工作做好之后，就开始烹饪了。先在锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒，把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色之后，再放入辣椒炒至断生。这时候我们淋入碗汁，拌匀出锅就可....
在吃鸡爪的时候，我们往往都会选择吃凉拌鸡爪，但是实际上红烧鸡爪也是非常不错的一个吃法，吃起来的味道和口感同样是非常不错的，所以在平时就会有很多人都爱吃了，那么这道红烧鸡爪是怎么烹饪出来的呢，下面就来看看红烧鸡爪的做法。
红烧鸡爪的材料
鸡爪10只，料酒5毫升，卤水汁5毫升，清汤1碗，干辣椒粉1茶匙，食盐少许，青椒2个，大蒜3瓣。
红烧鸡爪的做法
准备一锅开水，水要浸没过全部鸡爪，然后放入鸡爪焯水3-5分钟，捞起鸡爪备用。准备汤锅，放入足够浸没鸡爪的清水，放入鸡爪，开小火慢慢炖1小时，直到鸡爪软烂。青椒洗干净，用刀斜切成小片状;大蒜去皮切成小颗粒。鸡爪煮好之后，就捞出来晾凉，用刀将每只鸡爪切成两半。准备炒锅，热锅后下油，等油热到7成熟的时候，放入青椒和大蒜，大火爆香。放....
酸枣是大家都很熟悉的一种食物，在平时不少人都爱吃这种食物，吃起来的味道非常不错，而且在其中的营养价值以及药用功效都是非常强的，因此很多人都爱吃，而且酸枣也可以烹饪成多种美味食物，而酸枣酒就是其中非常不错的一个，下面就让我们看看酸枣酒的吃法。
酸枣酒的材料
酸枣1000克，清酒1000克。
酸枣酒的做法
首先我们需要准备好成熟的酸枣1000克、清酒1000克。首先要用清水冲洗干净酸枣，等到彻底控干水分之后，把酸枣全部放入密封容器，倒入清酒。在阴凉处放30天，待酒变成温润的酱红色即可，这时候就说明酸枣酒已经发酵完全，在这时候选择服用是最佳的，味道比较好，而且品尝起来也是不错的选择。
酸枣酒的食用功效
酸枣酒是我们大家熟悉的一种食物了，在平时很多人都会自己去....
干烧鲳鱼这道菜是非常有特色的了，这是非常好的一种食物了哦，我们现在很多人都是很喜欢吃干烧鲳鱼了哦，而且干烧鲳鱼的肉质是很细腻的了，同时味道也是非常鲜美的了，那么这道干烧鲳鱼应该怎么烹饪比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
干烧鲳鱼的材料
平鱼750克、腌雪里蕻15克猪肉20克、冬笋15克、酱油20克、小葱4克、姜4克、黄酒4克、辣椒(红、尖、干)15克、盐4克、猪油(炼制)60克、味精4克、大蒜4克、白砂糖10克、香油4克。
干烧鲳鱼的做法
1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面以0.6 厘米的刀距剞上柳叶花刀，抹匀酱油;
2、猪肥肉、冬笋、腌雪里蕻、干辣椒均改成0.6 厘米见方的丁;
3、勺内放油烧至九成热，将鱼下入炸五成热，呈枣红色时捞出控净油;
4、另起油锅烧热，先将肥猪肉丁下勺煸炒，再放入黄酒、....
豆腐在我们日常生活和饮食上是不可缺少的，不仅是非常的美味可口，而且营养也是非常的丰富的，是老百姓最喜欢的食物之一，豆腐的种类也是非常的多的，今天我们就是一起来看看日本豆腐，因为其口味独特也是受到了很多人的喜欢，今天我们就是来看看炸日本豆腐的制作方法。
日本豆腐又被称为是鸡蛋豆腐，是一种采用纯水、植物蛋白等精心制作而成的，十分的营养美味，我们在食用的时候还可以搭配不同的调味料，出现各种不同的口味。
炸日本豆腐
炸日本豆腐的做法：
1、准备好日本豆腐2条。
2、用到从中间部分切开，不要从头剪开。
3、用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。
5、锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。全部炸好后，放到容器中。
6、....
