哺乳期花甲可以吃吗_花甲适合哺乳期吃吗

　　花甲的另一个称呼叫蛤蜊，不但味道鲜美，而且它的营养价值也比较全面，实属物美价廉的海产品哺乳期的进食一定要注意。哺乳期花甲可以吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网带你一起探讨哺乳期能不能吃花甲。

　　哺乳期花甲可以吃吗

　　哺乳期建议不要吃花甲的，可能会过奶给宝宝，引起宝宝常流口水的不良症状，如果宝妈想吃的建议等哺乳期过后再补充的，补钙的话可以多吃虾皮，虾皮含钙量是最丰富的食物。

　　哺乳期的菜谱建议：豆腐酒酿汤

　　此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促子宫恢复，有利于产后恶露的排除。

　　原料：

　　豆腐250克，红糖、酒酿50克。

　　制作：

　　1、将豆腐切成小骨牌块。

　　2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。

　　特点：

　　汤甜、酒味香。

　　哺乳期的菜谱建议：鲫鱼炖蛋

　　鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B

　　1、维生素B

　　2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。

　　鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。

　　原料：

　　鲫鱼2条(约500克)，鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。

　　制作：

　　1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。

　　2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。

　　3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。

　　花甲适用人群

　　1. 一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

　　2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

　　花甲的选购方法

　　选择张嘴换气的花甲。买花甲要选择张嘴换气的，这样的活花甲吃起来更鲜美，而且尽量选择全身舒展的，吐沙比较均匀一些。

　　不要选张开壳的。有些花甲已经张开壳了，说明花甲已经死亡，这样的花甲炒熟后有股腥臭味，影响口感。因此在挑选时要特别注意。

　　超市的花甲比摊贩的好一些。小购买花甲后对比，发现虽然超市里的比摊贩卖的贵一些，但是吃起来没有异味，主要是超市里用盐水，而且不断供氧，处理较好，摊贩上的花甲时间较长，死亡的很多。

　　选择大一些的花甲。大花甲肉多，吃起来更有味道。因此尽量挑选大一些的。

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