材料
猪脑1个,天麻10克,石决明15克。
做法
将上述3味同放锅中,加水适量,以文火烧1小时,炖成厚羹汤,捞出天麻、石决明即可。
服法
食脑,喝汤,可分2~3次食完,宜常服。
性味归经
天麻性平,味甘、微辛,归肝经。
食性配伍
天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40克以上,中毒潜伏期是1〜6小时。凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。
养生堂提示
此汤能平肝潜阳。适用于肝阳头痛、头晕胀痛、心烦易怒、睡眠不宁等症。
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