豆沙馅饼——利尿消肿预防贫血

豆沙馅饼是大家熟悉的一种食物，很多人都喜欢吃这种食物，作为主食吃是很适合的，而且这种美味食物，我们完全可以自己在家里就进行烹饪，可以烹饪出美味可口的豆沙馅饼来吃，那么既然豆沙馅饼很不错，具体如何进行烹饪呢，一起看看吧。

豆沙馅饼的材料

面粉、豆沙、酵母、水、植物油

豆沙馅饼的做法

首先我们要把各种的材料都准备好，然后先将面粉放入盆中，加入酵母，在碗中盛入温水，然后分次倒入面粉中，均匀搅拌，等到我们把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，就可以开始进行发酵了。等到面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状的时候就说明发酵完成了。在面团发酵后取少许食用碱面，加入适量水搅拌均匀，倒入面团里揉匀，静置10分钟左右;在案板上撒适量干粉，将发酵好的面团揉匀，分成几等份;将小面团揉匀擀成圆形面皮，取适量红豆沙放在擀薄的面皮中央，然后我们就开始制作馅饼。在擀成薄薄的馅饼之后，要放置饧发20分钟;锅中加热，均匀刷一层植物油，将馅饼放入锅中中小火烙熟;及时翻面，待两面金黄，这时候就可以开始准备吃了。

豆沙馅饼的食用功效

豆沙馅饼是非常健康的一种食物，也是很多人都爱吃的一种主食，我们可以通过吃豆沙馅饼来促进健康，这对我们人体是有帮助的，首先在其中的各种营养物质含量还是非常丰富的，豆沙含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，是帮助我们解决水肿问题的好选择，而且其中最丰富的就是铁元素，因此补血一起的效果很不错，能帮助我们很好的解决掉贫血的问题。

上面介绍了豆沙馅饼的一些情况，可以发现我们吃豆沙馅饼对健康是有一定帮助的，在其中的营养价值很丰富，我们能够通过吃豆沙馅饼来补充营养，特别是可以解决贫血问题，同时还可以帮助消除水肿，很适合在平时去吃豆沙馅饼。

推荐阅读：