材料：
枸杞菜(连梗)500克，鲫鱼1条，橘皮、姜片适量。
做法：
将枸杞菜洗净切段，鲫鱼宰净，同放于沙锅中，加入清水600毫升，大火烧开后，加入橘皮、姜片和盐，转用小火煮熟，捡出枸杞菜、橘皮，下味精，淋麻油。
分2次趁热食鱼喝汤。
功效：
适用于腮腺炎两腮红肿热痛，风热头痛，肝热火眼。
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