在我们的日常生活中秋葵是一种比较常见的蔬菜,也是一种营养价值非常高的食物,很多人都是因为它的营养功效而食用秋葵,秋葵的做法其实也是很丰富,可以搭配番茄和鸡丁一起食用,来看看这款秋葵番茄炒鸡丁的做法把。
秋葵番茄炒鸡丁
原料:秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法
1、鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
2、在将秋葵用水焯了后,可以切成粒。
3、番茄也是需要切成丁。
4、烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5、等炒到颜色变了后,就是加入秋葵一起来炒。
6、调入少许生抽翻炒均匀。
7、再把番茄丁加入一起炒片刻,最后放少许盐、胡椒粉、鸡精,炒均匀后熄火上碟。
功效:秋葵是含有蛋白质以及丰富的维生素,矿物质和碳水化合物以及微量元素都是比较的丰富,我们食用对于增强免疫力是有不错的作用,而且对于预防糖尿病和保护胃黏膜有很好的效果。秋葵中含有的黏性物质,可以促进肠胃的蠕动,有利于消化。番茄是可以很好的补充身体营养物质,而且是有不错的美容养颜的功效,食用鸡丁能够补充身体能量。我们有胃病或者是肠胃不好的人群是很适合食用这款食物。
上面就是小编为大家介绍的一款关于秋葵的做法了,秋葵虽然说对肠胃是有益处,但是秋葵是属于凉性的食物,所以脾胃虚弱的人群也是不适合多食用,男性朋友食用也是有很好的补肾**的功效,也是可以帮助改善食欲不振的状况,增强我们的食欲。
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