食物的种类是有很多的，菌类的食材也比较多，比如说食用率比较高的茶树菇啊，平菇啊或者是香菇等等都不错的选择呢。金针菇大家都吃过的吧，口感好，营养丰富，而且食用方法有很多，一起来看看金针鸡肉汤吧，可以有补肝养胃的作用。
金针鸡肉汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者不宜吃得太多
所需材料
鸡胸肉200克、金针菇150克、黄瓜20克、高汤适量、精盐4克
做法
1将鸡胸肉清洗干净切丝，金针菇清洗干净切段，黄瓜清洗干....
菌类的食物有很多，比如说大家都爱吃的金针菇吧，口感好，而且还有很丰富的蛋白质，可以促进食欲，补充氨基酸和矿物质，金针菇的食用方法有很多，可以补血养肝，来看看金针鸡肉汤的做法吧。
金针鸡肉汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者不宜吃得太多
金针菇凤丝汤
鸡胸肉200克、金针菇150克、黄瓜20克、高汤适量、精盐4克
做法
1将鸡胸肉清洗干净切丝，金针菇清洗干净切段，黄瓜清洗干净切丝备用。
2汤锅上火倒入水和高汤....
金针菇是一种粗纤维的食物，因为粗纤维是比较多，可以起到很好的预防便秘的作用，而且经常吃金针菇还能提高体质，菌类的食物具有抑制疾病的作用，金针菇和很多的食物都可以合理的搭配，来看看金针菇炒三丝的做法，可以有消炎抗菌的作用。
主要营养：
蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾
食疗功效：
抗菌消炎、养血美容
适宜人群：
适宜肝病、胃肠道炎症、体质虚弱、怠倦乏力、肠燥便秘等患者食用
禁忌人群：
胆囊炎及胆结石患者少食
金针菇炒三丝所需材料
金针菇、猪肉、鸡蛋、清汤、姜、盐、酒、淀粉、麻油
金针菇炒三丝的做法
1、首先将金针菇的根部切除，随后洗净备用。
2、将鸡蛋的蛋清取出，备用。
3、将猪肉....
在我们的日常生活中秋葵是一种比较常见的蔬菜，也是一种营养价值非常高的食物，很多人都是因为它的营养功效而食用秋葵，秋葵的做法其实也是很丰富，可以搭配番茄和鸡丁一起食用，来看看这款秋葵番茄炒鸡丁的做法把。
秋葵番茄炒鸡丁
原料：秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法
1、鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
2、在将秋葵用水焯了后，可以切成粒。
3、番茄也是需要切成丁。
4、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5、等炒到颜色变了后，就是加入秋葵一起来炒。
6、调入少许生抽翻炒均匀。
7、再把番茄丁加入一起炒片刻，最后放少许盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后熄火上碟。
功效：秋葵是....
