熬梨汁需要去皮吗

梨在生活中很常见，水分很足，且鲜甜可口，含有多种营养元素，不仅可以生吃，还常被拿来炖煮食用，能起到很好的润肺止咳的效果。那么在熬煮梨汁的时候梨子需要去皮吗?跟着本文一起来看看。

熬梨汁要去皮吗

熬梨汁的时候理论上是可以不用去皮的，且皮中还含有大量的营养物质，但是现在很多蔬果多经过农药处理，所以为了安全起见也可以去皮后熬煮。

熬梨汁的做法

1、首先将梨用盐水洗净后去核，切成均匀的小块状待用;

2、锅中加入适量的清水，然后将梨块加入，接着加入适量的冰糖;

3、大火煮开后转至小火慢煮半个小时后便可关火放至微凉饮用。

喝梨汁的好处

1、梨汁中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，充分的将堆积在身体的有害物质排出，从而预防便秘的现象。

2、梨汁微酸且性平，有很好的润肺清燥、止咳化痰的效果，特别适合一些喉咙干痒、疼痛的人们饮用，有比较好的疗效。

3、梨汁中的多糖类、维生素等物质含量比较丰富，这对于肝脏有一定的保护作用，特别是喜欢饮酒的群体可以适量的食用。

4、梨汁有很好的降低血压、清热养阴的效果，特别适合一些患有高血压、心脏病、肝硬化的人们饮用，能很好的缓解症状。

5、梨汁能帮助肾脏排出尿酸，有预防痛风、关节炎的作用，所以经常饮用效果不错。

6、气候干燥的时候经常会出现口干舌燥、皮肤瘙痒等现象，喉咙也会出现干咳少痰的现象，这时候可以适量的喝一两杯梨汁能有效的缓解干燥，有助于润燥消风。

7、梨汁中有百分之八十都是水分，这对于长期缺水的人来说很有补充水分的作用。

通过上文可以看出熬梨汁是可以不用去皮的，梨皮中本身就有大量的营养，但是如果为了更卫生或者不放心的话也可以去皮熬煮。除此之外梨的籽中还含有大量的木质素和硼元素，这能有效的预防骨质疏松，还有助于提高记忆力，所以比较适合小孩和老人饮用。

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