白瓜是很适合我们用来炒着吃的食物,这种食物炒着吃对我们健康是非常有帮助的,而白瓜炒肉片就是非常不错的一个吃法,首先吃起来味道不错,而且对我们健康来说也会有一定帮助,那么具体白瓜炒肉片应该如何进行烹饪,一起看看吧。
白瓜炒肉片的材料
白瓜、瘦猪肉、食用油、食盐、生粉、生抽。
白瓜炒肉片的做法
首先我们需要把材料准备好,然后先把猪肉切成薄片,然后用生粉,生抽,油捞匀,留做备用。之后我们选择将白瓜洗净,然后一开四切片,不要太薄也不要太厚,此时我们选择在锅中倒入适量的油,油热后放入调味的肉片炒香,然后放入白瓜切片一起炒,等到变色之后就可以放少量水炒下,盖上锅盖稍焖煮下最后,放适量盐炒匀即可起锅,我们可以开始吃了。
白瓜炒肉片的食用功效
白瓜炒肉片是我们大家爱吃的一种食物,很多人都会爱吃白瓜炒肉片,可以帮助我们很好的补充营养同时还可以吃白瓜炒肉片来增强身体素质,首先吃白瓜炒肉片就可以清热解暑,在夏季的时候我们吃白瓜炒肉片非常不错,而且是清热解暑、降血压、降血脂最佳选择,同时白瓜不含脂肪,是低热量食物,并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢,而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止机体里的糖类转化为脂肪,这样就能帮助我们起到减肥瘦身的效果了。
上面给大家介绍了白瓜炒肉片的一些情况,可以发现我们吃白瓜炒肉片对健康有帮助,首先可以促进我们的肠胃健康,还可以帮助我们减肥瘦身,同时吃白瓜炒肉片对清热解毒也会有帮助,是很适合在春季的时候去吃的一种食物。
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