西葫芦炒鸡蛋——调节代谢促进减肥
西葫芦可以说是我们最熟悉的一种蔬菜了,在平时的烹饪中,很多人都爱炒上一些西葫芦来吃,这样对我们的健康也是有帮助的,在这时候我们最推荐大家去吃的一种食物就是西葫芦炒鸡蛋,那么这道菜是怎么烹饪而成的呢,一起看看吧。
西葫芦炒鸡蛋的材料
西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个、葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量。
西葫芦炒鸡蛋的做法
首先我们需要把材料都准备好,把西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用,虾仁的虾线是必须要处理好的,否则就会导致食材被污染,这一点是烹饪时必须要注意到的。之后我们就要把鸡蛋加少许盐和酱油打散备用,在锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟时就可以盛起备用了,之后用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒,等....