做法
将甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。将大米3000克煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲。
装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。
食用方法
每日2次，每次3汤匙，用开水冲服。
功效
养肝肾，利头目，抗早衰。适用于肝肾不足的头痛、头晕、耳鸣目眩，手足震颤等
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