黄芩是一种中药材,味道苦,但是具有清热解毒去火的作用和效果。你知道黄芩的食用方法吗,可以泡茶喝,可以有滋阴润燥的作用,还可以去火气。黄芩煮粥也是不错的养生选择哦,今天介绍黄芩米粥的做法,可以有祛风散寒的作用,还可以清热补肾。
黄芩米粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质
适宜人群:
一般人群即可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
所需材料
大米100克、柴胡6克、细辛2克、黄岑8克、枸杞少许、盐2克、葱5克
做法
1、大米洗净;细辛洗净;柴胡、黄岑洗净后煎取汁液备用;葱洗净,切成葱花。
2、锅置火上,倒入药汁和少许清水,放入大米,以大火煮至米粒开花,再加入枸杞和细辛,转小火熬煮。
3、待粥煮至浓稠状,调入盐拌匀,再撒上葱花即可。
功效与作用
柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。黄芩具有清热燥湿、凉血安胎、降低血压、解毒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.此粥具有祛风散寒、清热益肾、健脾益胃的功效。这样的一款粥品可以有活血的作用,对于调经啊或者是出现上火的情况有改善的作用,而且还可以有健脾胃的效果呢,是不错的一款养生的粥品,还可以滋补五脏。
黄芩米粥的制作方法是不是很简单呢,这样的中药材可以有很多的利用价值哦,黄芩米粥可以有好消化好吸收的作用,而且还有滋补五脏的作用哦,对于清热解毒补肾有好处,同时也可以有预防上火的效果,大家可以试试。
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