无花果的知识详解

无花果的原产地一说是小亚细亚土耳其的卡里亚(Cariea);一说是阿拉伯南部(沙特及也门)，后传入叙利亚、高加索及土耳其等地，下面92妈妈育儿网给大家带来无花果的知识详解，希望大家喜欢!

无花果的知识详解

无花果(学名：Ficus carica Linn.)是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木;高达10米，多分枝;树皮灰褐色，皮孔明显;小枝粗，叶互生，厚纸质，宽卵圆形，长宽10-20厘米，掌状3-5裂，小裂片卵形，具不规则钝齿;叶柄粗，长2-5厘米;雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花集生孔口，雌花花被与雄花同，花柱侧生;榕果单生叶腋，梨形，径3-5厘米，顶部凹下，熟时紫红或黄色，基生苞片3，卵形，瘦果透镜状。花果期5-7月。

分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长;不耐寒，冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻;喜光;有强大的根系，比较耐旱。

新鲜幼果及鲜叶治痔疗效良好;果实味甜可食或作蜜饯，又可作药用;也供庭园观赏。

夏季正是吃无花果的时候，无花果看上去就胖鼓鼓的，十分可爱。把它掰开之后，里面的果肉非常的软糯香甜，特别的好吃。那么在采摘无花果的时候，无花果什么样子算成熟呢?怎么辨别呢?今天就来教大家几个小方法。

无花果什么样子算成熟

1.看颜色

无花果在没有成熟的时候，它的表皮是青色。所以采摘的时候，一定要观察表皮颜色，如果无花果的表皮颜色是泛青属于青绿色，那肯定是没有成熟的，因为成熟后的无花果，其表皮会颜色上面发生变化，由青绿色变成青紫色，有的成熟度比较好的无花果，看上去就变成了一个深紫色。所以在采摘无花果的时候，或者购买无花果的时候，一定要选择表皮是紫色的无花果。

2.摸软硬度

没有成熟的无花果摸上去非常的硬，成熟的无花果摸上去已经开始慢慢变软，如果成熟度非常好，或者时间放置久之后，那么无花果摸上去会非常的软。所以通过它的软硬度也可以辨别它的成熟度，硬的无花果相对来说成熟度比较低一些，软一点的无花果相对来说成熟度会比较高。

3.看开裂程度

成熟度比较好的无花果顶部会慢慢的开裂，它四边的纹路也会有开放性的一个状态，但是没有成熟的无花果的表皮非常光滑，甚至不可能出现开裂的情况发生。所以在挑选无花果的时候，如果有些无花果看到有开裂现象，或者表皮有开裂状态的话，那么说明这样的无花果成熟度是非常的好。

关于如何辨别无花果的成熟度，已经跟大家介绍了几个小方法，所以平时在挑选无花果的时候，或者是去无花果的果园里面采摘无花果的时候，就可以用这几个小方法，轻而易举的就能够采摘到，或者选购到非常成熟好吃的无花果了。无花果还可以制作果干，同样非常的好吃。

无花果可以做成什么

无花果可以做出无花果派。

无花果派是一道以无花果为主料的的甜品美食。无花果有调理肠胃、解毒消炎的作用。无花果派吃起来口感十分特别，派的皮经过烤制，变成金灿灿的黄色，吃起来酥脆感十足，并且无花果混合派皮吃起来简直不能说了，香气十足。并且无花果对我们也是有好处的。

无花果的白汁治痔疮吗

无花果的白汁，对于痔疮的治疗起不到根本性的作用。

痔疮本身就是我们身体的正常组织和结构，它是由于受到外来不良因素的影响，出现了便血、脱出、肛周疼痛、刺痒等临床症状。

痔疮在出现临床症状以后，还是先以局部的药物进行治疗，可以使用稀释的高锰酸钾溶液对局部进行清洗。

同时，配合马应龙麝香痔疮软膏、肛泰软膏、复方角菜酸酯乳膏、普济痔疮栓、九华痔疮栓等药物进行对症的治疗。

5种人不能吃无花果_无花果的营养价值有哪些

还记得小时候吃的零食——无花果干吗？但其实那是萝卜干，真正的无花果在生活中还是比较常见的，而且营养价值极高，对身体的调理作用也很大。

一、无花果的营养分析

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

二、无花果的适合人群

一般人群均可食用

1、消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用；

2、脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。

三、吃无花果注意事项

1、无花果不能多吃

无花果味道甘甜，含有大量的糖分，包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉，属于典型的高糖食物，因此，这种水果不能多吃，糖分不能被及时的消耗掉就会转化成脂肪囤积在体内，引起肥胖。

2、腹泻的人不宜生吃无花果

生的无花果味道甘甜，水分含量也很高，并且有的水果底部还有孔洞，是理想的菌类和昆虫的培养基，不是很卫生，再加上这种水果自身也是泻下药物之一，腹泻的人吃可能会加重症状。

3、过敏体质不宜生吃无花果

无花果自身含有很高的异体蛋白，尤其是刚采摘的鲜果，在其果皮上还有就很多的强腐蚀性的汁液，对正常人都有很强的刺激性，过敏体质的人一吃就过出现过敏症状。还有无花果属于隐头花序，我们吃的其实不全是它的果实，甜的部位其实是花骨朵，含有较高的花粉，也有致过敏的可能。

4、胃肠溃疡者不宜吃无花果

无花果中植物酸含量较高，尤其是没有完全成熟的青色无花果，含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多种，对胃肠的刺激比较大，若是自身胃肠就有溃疡者，食用后可能加重症状，引起胃酸肠液过多分泌，出现胃肠穿孔、大出血等。

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