巧克力的知识详解
巧克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆,发展到后来,人们逐渐发现了巧克力的各种吃法和做法。下面92妈妈育儿网给大家带来克力的知识详解,希望大家喜欢!
巧克力的知识详解
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力如何保存
1.冷藏保存
买回来的巧克力,如果一时吃不完的情况下,可以直接放入冰箱进行冷藏保存。由于冰箱的冷藏区多少会产生湿气,所以建议将巧克力放入到专门的食品袋或者保鲜盒里,然后放入冰箱冷藏保存,这样巧克力的外包装就不会因为湿气而受潮,巧克力的口感也不会发生变化。吃的时候,将它拿出来,在常温下稍微缓解一下就可以了,口感还....