巧克力的知识详解

巧克力的知识详解

巧克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆,发展到后来,人们逐渐发现了巧克力的各种吃法和做法。下面92妈妈育儿网给大家带来克力的知识详解,希望大家喜欢!

巧克力的知识详解

巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。

巧克力如何保存

1.冷藏保存

买回来的巧克力,如果一时吃不完的情况下,可以直接放入冰箱进行冷藏保存。由于冰箱的冷藏区多少会产生湿气,所以建议将巧克力放入到专门的食品袋或者保鲜盒里,然后放入冰箱冷藏保存,这样巧克力的外包装就不会因为湿气而受潮,巧克力的口感也不会发生变化。吃的时候,将它拿出来,在常温下稍微缓解一下就可以了,口感还....

无花果的知识详解

无花果的知识详解

无花果的原产地一说是小亚细亚土耳其的卡里亚(Cariea);一说是阿拉伯南部(沙特及也门),后传入叙利亚、高加索及土耳其等地,下面92妈妈育儿网给大家带来无花果的知识详解,希望大家喜欢!

无花果的知识详解

无花果(学名:Ficus carica Linn.)是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木;高达10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝粗,叶互生,厚纸质,宽卵圆形,长宽10-20厘米,掌状3-5裂,小裂片卵形,具不规则钝齿;叶柄粗,长2-5厘米;雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生;榕果单生叶腋,梨形,径3-5厘米,顶部凹下,熟时紫红或黄色,基生苞片3,卵形,瘦果透镜状。花果期5-7月。

分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格,在典型的灰壤土....

凉拌鸡丝的好吃做法详解

凉拌鸡丝的好吃做法详解

  炎热的天气,人们都很喜欢吃凉拌鸡丝这道菜,而且做法简单易学,在家就能做出好吃的家常凉拌鸡丝。下面是92妈妈育儿网为你整理的凉拌鸡丝的做法,不放一起动手试试吧!

  凉拌鸡丝食材准备

  凉拌鸡丝做法步骤

  1.鸡胸肉洗净,冷水入锅,锅中加入花雕酒、葱、姜,水开后煮10分钟左右,用筷子扎透,没有血水渗出,即可捞出,晾凉。

  2.晾凉鸡胸肉撕成丝备用。

  3.锅中水烧开后,放入盐,放入粉丝,关火,等粉丝变色没有硬心就可以捞出过冷水,控干水份后,放入盘中。

  4.所有食材都准备好,青椒切末、红椒切片,香菜切成小段,蒜捣成碎末。

  5.调料汁:碗中放入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油,拌均匀。

  ....

韩式肥牛火锅的做法步骤详解

韩式肥牛火锅的做法步骤详解

  肥牛火锅是大家都爱吃的,其中的做法有很多种,韩式的做法也很受欢迎。下面一起来看看韩式肥牛火锅的做法介绍吧,希望你喜欢!

  韩式肥牛火锅的食材准备

  韩式肥牛火锅的做法步骤

  1. 肥牛片从冰箱内取出。

  2. 把韭菜花酱、芝麻酱、豆腐乳准备好。

  3. 豆腐切成骨牌块,萝卜和西葫芦切成半圆形的厚片,大葱和生姜也分别切片。

  4. 点火锅内先放入一层大白菜心。

  5. 再放入萝卜和西葫芦片。

  6. 放入已经泡软的粉丝。

  7. 放入豆腐块。

  8. 把肥牛摆一圈在锅内,放入葱姜。

  9. 再放入韩式辣酱。

  10. 三大碗温水中加入浓缩鸡汁和盐,搅拌均匀成高汤。

  11. 把高汤沿锅边倒入锅内,火锅加电烧开2分钟以后即可食用。

  12. 蘸料中的芝麻酱先....

6个月宝宝食用的鸡蛋羹做法详解

6个月宝宝食用的鸡蛋羹做法详解

  鸡蛋羹看起来做法简单,其实讲究不少,尤其是给6个月大的宝宝食用的鸡蛋羹。想要蒸出平如镜面,滑如丝绸,细腻如豆腐一般的鸡蛋羹吗?下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家宝宝食用的鸡蛋羹的具体做法,希望对大家有帮助!

  宝宝食用的鸡蛋羹的成品图

  宝宝食用的鸡蛋羹的食材准备

  宝宝食用的鸡蛋羹的做法步骤

  1.将鸡蛋打散。

  2.过滤。注:过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。

  3.加盐调味。

  4.加清水160毫升,这里蛋液是115克。

  5.再用筷子轻轻打几下,用网撇去泡沫,还有细小的吹到边上。注:泡沫影响成品表面的镜面效果。

  6.在碗上蒙上保鲜膜,并扎几个小眼。注:“保鲜膜”是为....

红烧鸭肉的家常做法详解

红烧鸭肉的家常做法详解

  鸭肉是餐桌上的上乘家禽肉类,也是人们进补的优良食肉类。好吃的食材,一般红烧起来味道都不会差。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家红烧鸭肉的具体做法,希望对大家有帮助!

  红烧鸭肉的成品图

  红烧鸭肉的食材准备

  红烧鸭肉的做法步骤

  1.主料:鸭胸肉辅料:植物油、盐、白糖、姜、花椒粒、料酒、生抽、香葱、八角、桂皮、香醋、辣皮子、冰糖

  2.把鸭胸肉洗净切块

  3.凉水下锅煮开去掉血沫捞起沥干水分

  4.姜切片,香葱洗净切末 、辣皮子泡泡洗净切末

  5.热锅凉油,油热6成下白糖,翻炒出咖啡色起泡泡

  6.下鸭胸肉翻炒均匀上色,加料酒生抽翻炒均匀出香味

  7.加....

凉拌腐竹木耳的做法详解

凉拌腐竹木耳的做法详解

  凉拌腐竹,以腐竹为主料,加入了黑木耳、芹菜心和枸杞,加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。下面92妈妈育儿网为你整理了一些凉拌腐竹木耳的做法。

  凉拌腐竹木耳的配料

....

羊蝎子火锅的做法详解

羊蝎子火锅的做法详解

  羊蝎子是羊从颈项到尾骨的完整的羊脊椎骨。它的形状特别像蝎子,所以称之为羊蝎子。下面92妈妈育儿网为你整理了一些羊蝎子火锅的做法。

  羊蝎子火锅的配料

  主料羊蝎子3斤 辅料盐适量 鸡精适量 干黄酱1袋花椒大料适量 脾县豆瓣酱适量 干辣椒小茴香适量 桂皮适量香叶适量 丁香适量 白酒适量 酱油适量

  羊蝎子火锅的做法步骤

  1.各种佐料

  2.羊蝎子放入冷水锅中煮,把血沫撇出去直到不再出血沫

  3.然后把煮好的羊蝎子放入高压锅中多放一点水然后把佐料都放里,再放入少许盐,鸡精,酱油,白酒压20分钟

  4.炖好的羊蝎子放入涮锅中放在电磁炉上把喜欢吃的各种青菜放里涮着就可以了

  羊蝎子火锅的其他做法

  1.制作羊蝎子....

西餐牛排的做法详解

西餐牛排的做法详解

  吃的时候浇上番茄汁,酸酸甜甜的,很开胃,小家伙吃一碗半还要添饭,我们制止啦。以免吃太饱啦。下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐牛排的做法详解,欢迎阅读。

  西餐牛排成品图:

....