桂圆核桃鱼头煲——补脑安神

春节期间您是不是被家里“逼婚”了呢？相信这种情况对于现在的80、90后朋友十分常见。因此我们也常常听到很多朋友抱怨：自己在工作的时候就已经够烦心了，没想到过年回到家，还是要被这样的轮番轰炸，自己的心情都快“抑郁”了、当然这也仅仅只是一种宣泄性的说法，不过我们也发现由于工作压力的影响，确实有很多年轻的朋友出现了失眠的情况，这该怎么办呢？补脑安神药膳 缓解您的失眠多梦。

补脑安神药膳有些什么好处

补脑安神药膳的另一作用是补脑益智。通常情况下我们都会说，最近精神不好或者反应迟钝等话题。其实智力不足是由于肝肾亏损、心气不足、脾肾两亏、气血虚弱等所致，常见症状有语言迟钝、词不达意、视物模糊、对外界事物反应迟钝、思考问题迟缓等。如果说您最近面对繁重的生活压力，也经常出现这些情况，那么建议您使用补脑安神药膳，它对此具有一定的调治作用。

所需食材：

桂圆肉15克，核桃仁30克，鲤鱼头500克，料酒10毫升，盐、姜各5克，味精、胡椒粉各3克，葱10克，棒骨汤3000毫升。

制作方法：

1．将桂圆肉去杂质；核桃去壳留仁；鱼头去鳃，剁成4块，姜拍松，葱切段。

2．将桂圆肉、核桃仁、鱼头、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、棒骨汤同放煲内。

3．将煲上桌，置炉上武火煮熟即成。

主要功效：

以上桂圆核桃鱼头煲具有一定的补脑，益智，宁心，安神的作用。中老年朋友不妨可以多饮用，核桃本身就具有一定的补脑作用，而经过食疗方法的烹饪，它主要适用于健忘、记忆力低下、心悸、失眠等症。对于长期从事脑力工作的朋友或者中老年朋友而言，有着非常明显的效果。

补脑安神药膳 缓解您的失眠多梦，希望上述介绍能够给您一些帮助。同样现代社会飞速发展，很多朋友在上班期间都常常会出现疲劳或者精神不振的情况。想要避免这些情况，首先除了保持良好的心态以外，还应该多注意自身营养的调养，避免给自己增加更多额外的负担，确保工作生活两不误。

桂圆核桃瘦肉汤:缓解脾胃虚弱,食欲不振

原料：

猪瘦肉120克，桂圆肉、核桃、淡菜各12克，姜适量。

制作过程：

核桃去壳洗净；桂圆肉洗净；淡菜去杂物，浸洗净；瘦肉原件洗净。

将全部材料放入砂锅内，加适量的水煲90分钟即可。

小贴士

桂圆作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃。

营养功效

核桃含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B6、维生素E、磷脂、鞣质等营养物质，可用于脾胃虚弱、食欲不振、或气血不足、体虚乏力、心脾血虚、失眠健忘、惊悸不安等症。

桂圆核桃粥——润肠通便补肝补肾

核桃粥大家都吃过吗，就是在平常的粥里面加入一些核桃，具有滋补气血，美容补脑的作用，其实核桃的好处还有很多的，具有预防老年痴呆的作用，和桂圆一起搭配煮粥的话是不错的补肝肾的食谱。

原料：大米250克，桂圆肉10克，核桃仁20克。

桂圆核桃粥的做法

1.将桂圆肉、核桃仁洗净，大米淘洗干净，同放锅内加水适量。

2.先以大火烧开，再用文火熬煮30分钟即成。

桂圆核桃粥的特点：补脑益智，润肠通便。适用于肝肾亏损、耳鸣、便秘、头痛、智力衰退等症。桂圆别名：龙眼、益智、骊珠、元肉、龙目、亚荔枝。

功效：

1、桂圆核桃一起煲粥，可以让它们的营养有利结合，更利于人体吸收，这种粥品中的桂圆是一种高营养的特色食材，人们食用以后有补脑和益智的作用，另外对于失眠、健忘以及心神不宁症状也有很好的功效。

2、桂圆核桃煲粥，人们食用后可以起到延缓衰老的功效，核桃这种食材中有大量的精氨酸，这种物质可以减少人体中氧化反应的出现，对人类的血管和心脏有良好的保护作用，经常喝这种桂圆核桃粥可以预防中风和老年痴呆的发生。这样的一道粥品含有丰富的抗氧化的物质，对于滋补气血，美容护肤有好处，同时也可以增强人体的免疫力

关于桂圆核桃粥的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的，营养丰富，而且价格适中。可以开胃助消化，润肠通便补肝补肾预防老年痴呆，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。

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