2021高考吃些什么食物好

高考将至，家有孩子的一定要注意日常的饮食营养，营养足，易吸收，孩子身体好才能学得好，你们知道高考前可以吃哪些健康的饮食菜谱吗?一起来看看吧!下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关2021高考吃些什么食物好_高考前好吃又营养的家常菜谱，希望大家喜欢。

2021高考吃些什么食物好

牛奶

钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有情绪的效果。

小米粥

小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

红茶

科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。当考生感到心理压力太大的时候，来杯红茶会使你感到神清气爽。

专家特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。

香蕉

香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾 能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

零食忌选坚果类

零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃零食，但是又怕会吃胖，为此专家建议，不妨选择吃黄瓜及水果等，可以有效地控制食量。

番茄和柑橘

处于考前紧张环境中的考生，多吃些富含维生素C的食品，可以收到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

每天宜吃2个水果

水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果，约500克左右。另外，粗纤维的蔬菜要少吃，如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。

高考前好吃又营养的家常菜谱

【凉拌牛里脊】

牛里脊肉逆着纹路切成薄片，然后加料酒、生抽、酱油、淀粉、食用油抓均匀腌制10分钟。碗中加入蒜末、绿辣椒、红辣椒、白芝麻、孜然粉、辣椒粉，用热油激发出香味，然后加生抽、香醋、盐、蚝油、白糖、麻油搅拌均匀。起锅烧油，把腌好的牛肉炒熟，然后放入料碗里面，再放入多一些香菜，抓均匀即可。

【裙带菜瘦肉汤】

裙带菜是很营养的食材，钙含量是鸡蛋的10倍，锌含量是牛肉的6倍，孩子可以多吃。裙带菜提前泡发，瘦肉切片加盐、料酒、生抽腌制，锅里倒油，爆香蒜末，然后放瘦肉炒至变色，然后再放裙带菜翻炒几下，最后加入烧开，下入嫩豆腐煮5分钟，出锅前加盐、生抽、香醋调味即可。

【红烧肉】

五花肉切成麻将块，锅中倒油，油热后把五花肉的肥油煸炒出来，然后加入八角、香叶、桂皮、白芷炒出香味，接着加酱油、冰糖、炒均匀。将炒好的肉放入高压锅里，加入一罐啤酒炖至软烂，最后转入炒锅中，加入适量盐，大火收汁即可。

【糖醋里脊】

里脊肉切丝或者小段，用刀背把肉拍散一些，这样吃着嫩。加盐、葱姜丝、料酒、胡椒粉腌制10分钟。一个鸡蛋加入4勺左右淀粉，搅拌均匀，做成全蛋糊。然后将腌好的里脊肉倒进去，均匀裹上一层蛋糊。

锅里多倒油，油热后下入里脊肉，一根根下，防止黏连。中小火炸到微微金黄捞出，然后升高油温复炸几秒捞出备用。糖醋汁的比例是5勺的清水，4勺的番茄酱，3勺白糖，2勺白醋，1勺淀粉，再加1点盐搅拌均匀。

锅中倒入料汁炒至黏稠，然后放入葱花蒜末炒香，接着放一些食用油，下入里脊大火翻炒均匀后出锅。

【鸡蛋西蓝花】

西蓝花切成小朵，加盐和面粉浸泡10分钟，然后上锅蒸上3分钟。煮好的鸡蛋剥掉外壳，切成四瓣。锅里倒油，爆香蒜末和红甜椒，加盐、生抽、蚝油、白糖炒香，淋入水淀粉炒至黏稠，最后将料汁淋在菜上即可。

高考前吃哪些健康菜好

第1道，海带排骨汤

材料：海带，排骨，干贝，姜，盐，鸡精。

做法：

1，可以直接买海带结，或者是自己提前把海带泡软，切成小块后，打成海带结。

2，排骨剁成小块，清洗干净，焯水后冲去浮沫。

3，砂锅中加水，放入海带，干贝，生姜，水，一起炖熟，然后加入盐和鸡精调味。

第2道，番茄土豆炖牛腩

材料：西红柿，土豆，洋葱，牛腩，葱，冰糖，盐，生抽，胡椒，葱，姜。

做法：

1，牛腩肉清洗干净，切成两厘米见方的块，西红柿热水烫一下后撕去皮，切块，土豆去皮切块，泡在水中备用。

2，锅中加水，放入牛腩肉，大火烧开，焯水后捞出冲去粘上的浮沫。

3，锅里油加热，放入葱，姜和洋葱，炒香后放入西红柿炒烂。

4，捡出葱姜片，加入牛腩翻炒断生，再加入土豆块，适量生抽。

5，倒入没过食材的热水，加适量盐和冰糖，大火烧开，小火炖两个小时。

6，出锅前加上胡椒，撒香菜或者是葱花。

第3道，虾仁豆腐蒸鸡蛋

材料：鸡蛋，豆腐，虾仁，葱花，料酒，味极鲜酱油，香油。

做法：

1，虾去掉虾头，虾壳和虾线，加入少量料酒，腌制五分钟。

2，鸡蛋搅打成，鸡蛋液，加入鸡蛋液1.5倍的清水，搅打均匀。

3，豆腐根据自己的喜好切块或者切片，放入鸡蛋液当中，一起上锅隔水蒸十分钟，蛋液的表层凝固时，放上虾仁，继续蒸五分钟。

4，滴上几滴味极鲜酱油，几滴香油，撒上葱花即可。

第4道，香菇炒西兰花

材料：西兰花，香菇，葱，蒜，盐，蚝油。

做法：

1，西兰花清洗干净，摘成小块，香菇切成片，焯水控干备用。

2，油热后放葱花和蒜片爆香，加入西兰花，香菇和胡萝卜翻炒，加适量的蚝油和盐调味。

第5道，西芹百合炒腰果

材料：百合，西芹，腰果，盐，鸡精，植物油。

1，鲜百合掰成瓣，干百合需要提前泡好，西芹切成小段。

2，水开后，放入西芹和百合焯水，时间要短，捞起后过冷水，控干备用。

3，锅里放油，五成热加入腰果炒至金黄，捞出放凉。

4，锅里余油，将西芹和百合放入大火翻炒，炒熟后加入放凉的腰果，撒上适量盐和鸡精。

2021年重庆男职工休陪产假期间工资怎么算？

病友提问：

我在2021年1月休了15天陪产假，陪产假期工资是否按照2021年基本工资计算，听说陪产假工资的支付有两种形式，一种是单位缴纳生育保险，按当地社会平均工资标准由生育保险进行支付，另一种是企业按照每个月正常工资标准进行支付，那么2021年重庆男职工休陪产假期间工资怎么算呢？

健康顾问解答：

2021年重庆男职工休陪产假期间，用人单位应按原工资进行支付。根据重庆陪产假相关规定，符合计划生育相关法律法规相关规定生育的女职工休产假期间，男方所在单位应当给予15天陪产假，护理假期间享受在岗职工同等待遇。

陪产假又称陪护假、护理假，是女职工生育期间，给予男方有一定时间看护、照顾对方的假期。男方休陪产假必须在女方休产假这段时间内，不能提前休假。

我国相关法律法规并未对陪产假做出明确的规定，具体要看各省、自治区、直辖市的实际规定，基本都见于各地的计划生育条例中，法律地位也不高。当然，还存在有的地方有陪产假，有的地方没有陪产假的情况。

重庆市女职工生育产假，根据《重庆市人口和计划生育条例》相关规定，女职工生育产假为128天，生育多胞胎的，每多生育一个婴儿，增加产假15天，难产或剖宫产增加产假15天，其具体规定如下：

1. 1. 正常生育基础产假为98天；
2. 2. 晚育，增加产假20天；
3. 3. 怀孕4个月以下流产，产假为15天；
4. 4. 宫外孕，产假为30天；
5. 5. 怀孕4个月以上流产，产假为42天。

根据《重庆市人口与计划生育条例》规定，男年满25周岁、女年满23周岁以上初婚的为晚婚，已婚妇女24周岁以上生育第一个子女的为晚育。晚育者产假期间，男方所在单位应给护理假15天。

2021年农村生三胎会补贴多少钱?

病友提问：

随着三胎的放开，无论是农村还是城市，想要生三台的人也开始打听各方面的相关政策。网上有人说农村生三胎补贴会比城市多两万元，并且医疗报销也比城市高，我想问问这是真的吗？那么2021年农村生三胎具体补贴多少钱呢?

健康顾问解答：

5月31日中央只是实施三胎政策即我们说的三孩生育，对于农村生三胎有没有奖励，具体的三胎政策补贴多少钱，也还没有出台相应的政策，具体的方案也还在推敲中。如果你想知道你所在地区有没有补贴扶持配套措施，可以咨询一下当地卫计委。

不过，在2021年两会上，人大代表提出女性生育各方面补助。如：

1. 1. 建议国家给生育期女职工单位补贴：政府要加大对妇女生育保险投入，降低用人单位聘用育龄妇女成本，一方面为妇女在生育期间误工费用进行补偿，减免相应税收。同时对用人单位在此期间可能遭受损失包括用人单位在妇女生育期间工资及福利津贴等费用，国家均可以以财政津贴形式作为补贴，既保障妇女生育权，又保障了妇女平等就业权；
2. 2. 建议将生育成本全面纳入社保：全国政协委员谢文敏建议，将生育成本全面纳入社会保障体系，由社会专项基金补偿女性的生育价值；
3. 3. 建议推行免费婚检：将国家免费孕前优生健康检查项目列入婚姻登记前置程序，将婚检纳入公共卫生服务范畴，由政府支付婚检基本项目费用，由民政部联合卫健委实施，将婚检率由目前的61.1%提升至100%，为新婚夫妻建立统一的出生缺陷风险评估、分级、统计、追踪服务的数据库。

总得来说，三胎奖励政策国家后续会完善，而且配套措施也会落实，只是需要一定的时间。所以想要三胎的夫妻也可以从现在开始准备备孕了。

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