猪腰汤的家常做法

猪腰汤是民间一种用来补肾，强身的膳食配方，它还可以搭配上一些中药材，具有非常不错的效果。下面92妈妈育儿网给大家整理的猪腰汤的家常做法，希望大家喜欢!

红枣猪腰汤

食材准备

猪腰1个，红枣6个，盐适量，枸杞适量。

食材准备

1、猪腰子切成凉皮，去掉白色部分和腰臊，最好让商家去除;

2、然后将猪腰子切片，加入生粉，油盐，搓洗干净，静置20分钟;

3、然后将猪腰洗净待用，红枣洗净去核，枸杞浸泡片刻洗净待用;

4、将红枣，枸杞洗净后沥干，汤锅中加水，放入猪腰，加入枸杞和红枣;

5、大火炖煮10分钟，然后小火慢炖1个半小时左右，加入适量盐调味即可。

小贴士

主要腥味很大，主要是腰臊等白色部分要去除干净才行。

虫草山药猪腰汤

食材准备

山药半根，猪腰半个，葱草5克，枸杞10克，核桃2个，盐1小勺，米酒，浓汤宝适量。

方法步骤

1、将山药去皮，切块后浸泡在冷水中，主要处理干净切片后盐浸泡;

2、然后再将主要洗净用米酒浸泡半小时，然后洗净待用;

3、砂锅烧开水，放入山药和核桃仁，山药煮熟后放入虫草煲煮，加入猪腰和盐;

4、然后煮5到6分钟左右加入适量浓汤宝，煮开即可。

小贴士

处理山药一定要带上手套不烫手痒难忍。

杜仲猪腰汤

食材准备

猪腰1对，杜仲适量，葱姜各15克，盐适量。

方法步骤

1、将猪腰洗净，剔去筋膜后切成腰花，然后用开水汆烫洗去浮沫;

2、杜仲洗净放入砂锅中，加入清水洗净后大火煮开，然后转为小火煮浓汁;

3、砂锅烧热，加入清水，葱段，姜片，腰花与杜仲下锅同煮10分钟，加盐调味即可。

小贴士

此汤具有补肾，治腰疼的作用，具有骨骼保健的作用。

杜仲猪腰汤的营养价值_杜仲猪腰汤的功效作用_做法大全_多久喝一次

现在我们每个人的生活压力都很大，这样就会导致有很多人身体不是很健康，而一个健康的身体对我们自己和家人都是非常重要的，只有拥有好的身体才能让我们的工作和事业更加的稳定，养生汤就是现在非常热门的话题。

杜仲猪腰汤的营养价值

猪腰里面含有丰富的蛋白质和脂肪，同时也含有很多的微量元素和维生素，食用之后有健肾补腰，调理肾气的作用，而杜仲也是我们非常常见的药材，这道汤的营养价值非常高。

杜仲猪腰汤的功效作用

【猪腰】

1.补肾：经常食用猪腰能够补充肾气，同时还有通膀胱，止消渴的作用，可以治疗腰膝酸软，遗精，盗汗。

2.减肥：食用猪腰有减肥的作用，同时还可以改善我们的体质，因为猪脚里面含有非常丰富的各种物质，这些物质可以有效的改善很多的症状，补充身体里需要的很多物质，同时它的使用方法也非常多，可以用来炒、炸、炝、拌、做法非常简单。

【杜仲】

1.补肝肾：使用杜仲可以强筋骨，降血压，还有安胎的作用，而且是一人群是非常广的，无论是老人还是妇女，小孩儿都可以食用。

2.清除体内垃圾：经常服用杜仲可以加强我们的体质，防止肌肉骨骼的老化，同时还可以分解体内的胆固醇，降低体内脂肪，而且还可以增强我的免疫力。

3.减肥美容：多种里面含有的成分可以有效的清除我们体内的垃圾，所以有减肥的作用，同时还可以起到美容的效果。

【鸡血藤】

1.补血：更有补血、活血、通络的作用，非常适用于月经不调，同时也有杀虫的作用。

2.防治血管硬化：新系统里面含有的物质可以有效的防止血管硬化，同时可以治疗贫血，遗精，胃痛。

【桑寄生】

1.降压：桑寄生有降压的作用，同时也有利尿的功效，并且没有什么副作用，适用的范围非常的广泛。

2.养血安胎：对于孕妇出现血虚胎动的情况服用桑寄生是非常有效的，可以令孕妇和胎儿的健康都获得保障。

【大枣】

1.抗肿瘤：大枣里面含有的物质也能够有效的治疗肿瘤，能阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，白细胞。

2.降血压：大枣里面的维生素是非常丰富的，经常食用大枣可以改善微循环，从而达到预防因动脉硬化的效果，能够调节人体代谢，可以增强免疫力，降低血压和胆固醇。

3.保护肝脏：大枣里面含有的物质能够有效的保护肝脏，同时还有增强体力的作用，并且能够促进蛋白质的合成。

4.提高免疫力：大枣里面还有大枣多糖，这种物质能够有效的提高免疫力，并且无论是老人和小孩都可以食用。

5.防治脑供血不足：到时候里面含有的物质可以防治脑缺血，并且能够保护脑组织，同时还有抗过敏的作用。

6.防治心血管病：大枣里面含有的维生素能够保护我们的血管，改善人体微循环，从而达到防治心脑血管疾病。

【杜仲猪腰汤】

杜仲猪腰汤不仅功效作用明显，而且营养也非常丰富，同时可以治疗和预防很多的疾病，而且还可以防治骨质疏松和贫血。

杜仲猪腰汤的做法

猪腰一副，猪瘦肉一斤，杜仲30克、芡实米30克、甜玉米一根、铁棍山药两根、食盐适量、姜片适量、适量的醋。

把所有的食材清洗干净，然后把芡实米洗净控水，杜仲切成小块备用，猪腰去掉中间的臊线，然后把瘦肉切块儿，准备少许的姜丝，锅内加入适量的水烧开，把猪腰、猪肉和僵尸一起下锅，倒入适量的料酒用大火烧开，然后把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水。

把砂锅里面放入适量的水，把茯苓和杜仲、芡实米、锅内，再加入食材，放入几滴白醋，用大火烧开以后转成小火慢炖，大概炖两个小时左右，这个时候加入甜玉米和山药，大概炖40分钟左右，放入调味品即可出锅。

杜仲猪腰汤的烹饪技巧

1.购买食材一定要注意挑选，尽量挑选新鲜的食材，购买药材的时候去专门的药材商店购买，烹饪的时候注意药材适量，过多的药材会使汤变味，加水尽量一次性加足。

2.烹饪之前注意把食材和药材都清洗干净，食材的比例也要注意，调味品尽量不要多放，过多的食用盐和味精对身体是不好的，火候的掌握也是很重要的，注意一定要勤看着锅，避免干锅，那样就是得不偿失的事了。

杜仲猪腰汤的禁忌人群

适宜人群：适用于体质虚弱，经常感觉腰膝酸软无力，头晕眼花，高血压，抵抗力低下，妇女，老人。

禁忌人群：阴虚火旺的人要谨慎食用，高血指，糖尿病，心血管疾病的人，需要尽量注意少吃或者不吃。

杜仲猪腰汤是一道有保健功效和治疗功效的汤，他的做法比较简单，食材也好买，烹饪方法简单，容易上手，所以我们在没事的时候做一道这样的汤和家人分享一下，是非常值得的事情，既可以让家人享受到美味的汤，还可以给大家带来健康。

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