砂锅土豆粉家常菜怎么做好吃

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的砂锅土豆粉家常菜怎么做好吃，希望大家喜欢!

砂锅土豆粉——补充蛋白质补充维生素

很多人都是喜欢在没胃口的时候食用一些土豆粉，能够很好的开胃，是很多女性朋友喜欢吃的食物，砂锅是最为常见的一种吃法了，可以搭配很多的食材，汤喝起来也是非常的不错，所以下面就是来看看砂锅土豆粉常见做法。

砂锅土豆粉的做法

主料：鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，豆腐10克，鲜蘑菇6克，水发海带8克，香葱末10克，鲜土豆粉条200克(干土豆粉需水发后使用)

调料：盐、味精各8克，鸡粉5克，胡椒粉4克，猪骨鲜汤400克，葱油5克。

做法：

1、将火腿切成薄皮，然后就是将油菜洗干净后取大叶，豆腐也是切成片，海带最好是切成菱形片，将鲜蘑菇撕成条。

2、鲜土豆粉条氽水备用。

3、以上原料放在砂锅内，加入猪骨汤和所有调料(葱油、葱花除外)一起烧开，撇去浮沫，淋葱油、撒葱花即可。

功效：土豆粉含有的脂肪量非常的少，可以使得身体多余的脂肪逐渐的代谢，是有一定的减肥的作用。而且是有很好的抗衰老的作用，豆腐是含有丰富的蛋白质，鲜蘑菇海带是可以很好的补充身体营养物质，也是有调理身体的作用。土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，以及人体必须的21种氨基酸和维生素，吃砂锅土豆粉减肥的妹子也不必担心营养单一，有损健康。这款食物食材众多，而且汤也是非常的美味。

砂锅受热比较均匀，可以长时间的保温，是很适合制作土豆粉这类的食物，也是可以使得制作出来的菜肴和汤更加的鲜美，也是非常的容易消化，所以大家是可以自己在家里面制作食用一些，我们也是可以专门的买一些砂锅。

推荐阅读：

1. 砂锅土豆粉——补充蛋白质补充维生素