豆豉鲮鱼油麦菜的各种菜单做法

豆豉鲮鱼油麦菜是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头炒制而成的一道简单家常菜。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的豆豉鲮鱼油麦菜的各种菜单做法，希望大家喜欢！

豆豉鲮鱼烧茄子——降低胆固醇促进消化

很多人都爱吃豆豉鲮鱼，这实际上也是最常吃到的鲮鱼吃法了，这样吃鲮鱼的味道是非常不错的，而且在其中的营养价值也是不错的，同时豆豉鲮鱼不仅可以直接去吃，还可以选择炒菜吃，这同样是不错的一个吃法，而豆豉鲮鱼烧茄子就是不错的吃法，一起看看应该如何烹饪。

豆豉鲮鱼烧茄子的材料

茄子一个、西红柿一个、豆豉鲮鱼罐头半罐、盐、白糖、白胡椒粉、味精、香油、油。

豆豉鲮鱼烧茄子的做法

首先我们就需要把材料准备好，然后将茄子洗净，切成小块，西红柿切块，豆豉鲮鱼捞出来也切块;锅里放少许油，然后下入茄子丁;用中火将茄子煎至变软，两面呈浅黄色就可以将茄子盛出来备用了;然后将罐头内的适量余油和豆豉全部倒入锅中;放入蒜末爆出香味;放入西红柿块炒匀，然后放入豆豉鲮鱼以及煎好的茄子一起炒匀;再加一小勺盐，半小勺白糖，少许白胡椒粉调味炒匀;在出锅的时候加入少许味精，最后滴几滴香油出锅即可。

豆豉鲮鱼烧茄子的食用功效

豆豉鲮鱼烧茄子是吃起来味道很不错的食物，也是我们在平时很多人都爱吃的，通过吃豆豉鲮鱼烧茄子可以很好的补充营养，首先豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。而对于鲮鱼，新鲜的鲮鱼营养也是非常丰富的，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质。吃豆豉鲮鱼对于补充矿物质等都有比较好的作用的。另外，经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化等问题，对于血管健康是有帮助的，而且豆豉鲮鱼烧茄子味道不错，还可以帮助促进开胃。

通过吃豆豉鲮鱼烧茄子是不错的，在豆豉鲮鱼烧茄子中的营养价值含量是很丰富的，同时还可以起到补充的养生作用，通过吃豆豉鲮鱼烧茄子能补充大量的营养，可以帮助降低胆固醇，同时还可以帮助我们开胃，所以大家在平时就要多吃。

豆豉鲮鱼——保护血管改善骨骼

鲮鱼是非常不错的一种水产品，鲮鱼的肉质吃起来是非常鲜嫩的，所以在平时很多人都比较爱吃，而且在烹饪的时候可以用到的方法也是比较多的，其中比较常见的一种吃法就是豆豉鲮鱼了，那么这道豆豉鲮鱼要佮进行烹饪，下面就让我们看看吧。

豆豉鲮鱼的材料

鲮鱼1条、豆豉1包、姜适量、蒜适量、植物油适量。

豆豉鲮鱼的做法

鲮鱼收拾干净后切块，下油锅炸，炸到酥酥的样子就可以了。姜蒜切末，油温7成热，放入姜蒜爆香，最后放豆豉煸炒，炒香为止。把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中，水开后放入鲮鱼压30分钟即可，一定要高压锅，这样子鲮鱼的鱼刺也软了，这样吃起来的味道会更好，口感是非常酥软的。

豆豉鲮鱼的食用功效

豆豉鲮鱼是我们熟悉的一种食物，吃起来的味道好处很不错，同时还可以通过吃豆豉鲮鱼来帮助我们补充营养，首先在豆豉鲮鱼中的蛋白质含量是非常丰富的，同时还有脂肪和碳水化合物，其中含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。而对于鲮鱼，新鲜的鲮鱼营养也是非常丰富的，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益，可以帮助我们保护血管健康，同时对骨骼健康也是会有帮助的。

经常吃豆豉鲮鱼对健康会有帮助，在其中的各种的蛋白质和微量元素，都是非常丰富的，我们经常吃就能改善一些不适问题，所以说豆豉鲮鱼就是很适合我们在平时多吃了，经常吃就对我们的血管以及骨骼健康都会有帮助，很适合在平时吃。

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