电饭煲红烧肉的美味做法

　　用电饭锅也能做出好吃的红烧肉，而且味道也不差，很值得学习哦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是电饭煲红烧肉的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.材料准备

　　2.五花肉洗净切块

　　3.放入锅中，倒入两大勺料酒腌制20分钟

　　4.生姜去皮切片

　　5.放入电饭煲中，均匀铺开

　　6.放入腌制好的五花肉，重新倒入一勺料酒(腌制的料酒倒掉)

　　7.加入4颗冰糖

　　8.少许八角碎

　　9.3勺酱油(你可以先倒入碗中，或者直接倒也行)

　　10.一勺老抽

　　11.再倒入适量清水

　　12.不需要没过五花肉

　　13.按下煮饭键即可，煮完后再自选保压10分钟收汁

　　14.出锅啦

　　红烧肉的营养价值

　　1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。主要含有能量4891.75千卡,蛋白质76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.58克,胆固醇854.7毫克。

　　富含这些能量与蛋白质能够有效地帮助青少年以及部分成人补充必须能量,有助于长身体和健康。

　　2、红烧肉富含大量的维生素,如维生素B60.02毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.49毫克,烟酸20.19毫克,维生素C0.5毫克,维生素E2.46毫克。

　　维生素是人体健康的必备物质,特别是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容,因此爱美的少女可选择适量食用。

　　3、红烧肉含有大量的微量元素,如钙159.45毫克,磷947.75毫克,钾1990.55毫克。钠6362.96毫克,碘2.4微克,镁300.5毫克,铁16.95毫克,锌13.73毫克,硒29.72微克,铜0.52毫克,锰1.71毫克。

　　微量元素对人体起着很重要的作用,能够补肾养血,滋阴润燥,热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴,特别是在烹煮的过程中微量元素能充分发挥出来。

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