圆白菜炒胡萝卜的营养做法

　　圆白菜和胡萝卜两种食材非常的有营养，一起搭配着炒，味道清甜爽口，非常的好吃。下面是92妈妈育儿网带来的圆白菜炒胡萝卜做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.圆白菜、胡萝卜洗干净。

　　2.胡萝卜切成丝。

　　3.圆白菜切成丝。

　　4.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

　　5.再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

　　6.胡萝卜入锅炒。

　　7.加盐、味精炒。

　　8.炒均匀即可出锅装盘。

　　圆白菜炒胡萝卜的营养价值

　　圆白菜的营养价值

　　1.圆白菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数圆白菜丝色拉中的热量比单纯的圆白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

　　2.圆白菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些圆白菜。

　　3.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

　　4.富含维生素U

　　圆白菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

　　胡萝卜的营养价值

　　1、胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

　　2、胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

　　3、胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

　　4、胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

圆白菜炒粉丝——健胃消食治糖尿病

提到圆白菜炒粉丝，相信我们大家都是非常的熟悉的，我们日常生活中也是经常可以吃到圆白菜炒粉丝的，当然，圆白菜炒粉丝的味道也是非常不错的，我们许多的朋友们都非常的喜欢食用圆白菜炒粉丝，其实圆白菜炒粉丝还具有不错的保健功效，下面我们就来看看。

圆白菜炒粉丝

可能有些朋友们对于圆白菜炒粉丝的做法不是非常的了解，其实圆白菜炒粉丝的做法并不是非常的复杂的，我们大家如果想要吃圆白菜炒粉丝了，那么可以先将圆白菜洗干净，然后将其切丝。2在把粉丝泡水中泡透，切段待用。3最后在炒锅置火上，倒油，这时候大家就可以吃到美味的圆白菜炒粉丝了。

圆白菜炒粉丝的功效与作用：圆白菜非常的脆甜，而且营养丰富，是一道非常容易搭配的营养菜。粉丝含膳食纤维、蛋白质、烟酸等营养物质，易多食用。圆白菜炒粉丝有非常不错的健胃消食、治糖尿病的作用，我们大家如果在生活中出现了消化不良或者是糖尿病的症状了，都是可以经常食用一些圆白菜炒粉丝的，对于帮助我们大家促进消化和缓解糖尿病的效果都是非常好的，可以有效的促进我们大家的身体的健康。

相信我们大家现在也是了解了圆白菜炒粉丝的做法了，所以我们大家就是可以将圆白菜炒粉丝的做法记住的，这样我们大家有时间了，就是可以经常自己做着食用圆白菜炒粉丝的，既可以满足我们大家的食欲个，更是可以起到非常好的养生功效的，并且既可以帮助我们大家促进肠胃的消化功能，还可以起到非常好的防治糖尿病的作用。

圆白菜炒粉丝——促进食欲补充营养

很多的人都在为吃什么发愁，就是现在人们生活条件好了，对于饮食的要求也在不断的提高，其实越简单的食物对健康的重要性越大，比如说圆白菜是很不起眼的一种食材，搭配好了就可以起到补充营养的作用。

圆白菜炒粉丝

制作材料

主料：圆白菜400克

辅料：粉丝100克

调料：生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

佐料：植物油50克,花椒油10克

制作方法

1.将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;

2.将粉丝用温水泡透，切成段;

3.葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;

4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;

5.放入圆白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;

6.放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

圆白菜的药用价值也是非常高的。而且，圆白菜含有叶酸，同时能够起到补血的作用，对于怀孕期的妇女来说，圆白菜更是最佳的选择。而且，圆白菜炒粉丝也可以让营养更好的吸收，对于我们的身体健康也是有所帮助的，所以也请大家放心。经常吃爆炒可以补充丰富的微量元素和维生素，而且含有的维生素C比较丰富，具有抗氧化的作用，而且还可以有效的增强人体的免疫力，对身体健康起到了很大的作用和功效，适合各类的人群食用。

介绍了圆白菜炒粉丝这道菜，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，具有补血促进食欲的作用，而且还可以增强免疫力哦。

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