早餐吃什么食物对胃好分享

　　每天的早餐对我们的胃都很重要，平时要多学习对胃好的早餐做法，自己做健康又营养的早餐。下面是92妈妈育儿网带来对胃好的早餐做法，保你轻松学会!

　　对胃好的早餐

　　香菇鲜虾粥

　　用 料

　　大米 / 盐 / 油 / 虾 / 香菇

　　做 法

　　1.大米淘洗干净，虾用少许盐和色拉油腌制1小时

　　2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时

　　3.香菇洗净剪去根部后，切成薄片加入粥内

　　4.香菇煮5分钟后，下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开，锅盖关火焖五分钟

　　5.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐

　　胡萝卜鸡丝粥

　　用 料

　　大米100克 / 胡萝卜30克

　　水1000ml / 鸡胸肉50克

　　做 法

　　1.锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮

　　2.鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制

　　3.胡萝卜去皮擦成丝，香芹洗净切粒

　　4.锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出

　　5.米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可，最后加盐和香油

　　暖胃的早餐

　　香菇鱼片粥

　　做法：

　　1.大米洗净，鱼肉片成片，香菇切片，香菜洗干净切碎

　　2.鱼肉加入、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻

　　3.大米入锅，放水烧开，大火煮开转小火煮至开花，放入香菇片煮5分钟，放入鱼片煮至变色。

　　4.最后放盐、白胡椒粉、香油调味、洒上肉松和香菜即可。

　　五彩素营养粥

　　用 料

　　白米粥 / 胡萝卜 / 玉米 / 青菜 / 姜片 / 盐

　　做 法

　　1.米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水。我用得是电高压锅，盖上盖子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷却，揭开盖子

　　2.青菜切洗，胡萝卜和玉米都准备好

　　3.粥煮好以后。另取1个锅，炒锅或者砂锅都可以，我用得是炒锅，放适量的白粥在锅中，根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)，烧至沸腾

　　4.沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥，防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后，加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟，这时浓稠度应该差不多了，关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精，搅拌均匀，即可享用

　　小贴士

　　1.这种配料粥，都是先把锅底做好，再烧开让它继续粘稠加配菜进去的

　　2.加配菜之前，是否要加清水这个根据自己煮粥的浓稠度来决定

　　好吃的早餐

　　香菇瘦肉粥

　　材料：

　　瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精

　　做法：

　　1.剩米饭放入锅中加开水熬制

　　2.瘦肉切丁用蛋清和生粉，盐腌制一会

　　3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬制开花的粥中搅拌均匀，在放入肉丁继续煮十几分钟，放入盐即可

　　蛋黄小米粥

　　原料：小米2小把、鸡蛋1个

　　做法：

　　1. 砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。

　　2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

　　3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

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