葱香肉饼的美味做法图解

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葱香肉饼的美味做法图解

  很多人都喜欢吃葱香肉饼,不但做法简单,而且味道非常的好吃,值得一学哦。下面是92妈妈育儿网带来的葱香肉饼做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.猪肉馅加橄榄油、盐、味精、生抽、姜末搅拌均匀后加葱、芝麻油拌均匀。

  2.和好小麦粉饧20分钟。

  3.将面团擀成长圆。

  4.加油,刷均匀。

  5.添加馅料,摊涂均匀。

  6.从一侧卷起。

  7.封住两头,擀成饼。

  8.饼入电饼铛烙。

  9.烙至双面上噶。

  10.饼熟,出铛切成小块即可享用。

  葱香肉饼的营养价值

  大葱的营养价值

  1、大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素。

  2、大葱的营养价值非常高,它含有丰富的蒜素、亚油酸、二烯丙基硫醚、多糖等多种元素。

  3、大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙,而且还含有微量元素硒。

  4、大葱同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。

  5、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。

  猪肉的营养价值

  1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

  2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

  3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。


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