葱花肉饼很多人都喜欢当早餐吃,而且做法也汤简单的,可以在家做这道美食。今天92妈妈育儿网要教大家的就是葱花肉饼的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.葱花切末
2.和肉末一起放盐拌匀
3.打入一个鸡蛋,倒入适量淀粉
4.分次加入适量水,用筷子使劲搅拌,静置片刻,让肉肉吸足水
5.电饼铛加热,抹油
6.用筷子取适量肉糜,放在手指头上稍微整形
7.放在电饼铛上
8.盖上盖,煎5分钟,美味的肉饼出锅啦
葱花肉饼的营养价值
大葱的营养价值
1.大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质。
2.大葱还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱有预防及治疗感冒的作用。每天生吃三棵葱(大约60克),可以起到很好的预防流感的作用。
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
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