餐厅牛肉面的好吃做法教程

　　在我们身边有很多餐厅都有卖牛肉面，想吃上美味的牛肉面，可以学习简单做法，在家自己做。今天92妈妈育儿网要教大家的就是餐厅牛肉面的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备材料。

　　2.准备作料。

　　3.香菇提前泡发，洗净切片。

　　4.香菜和香葱是必不少的。

　　5.牛肉切小块放在一锅清水里，焯。

　　6.这是已经洗净的牛肉了。

　　7.把所有的作料全放进去，除了盐。香菇也不要放。

　　8.高压锅放满清水。

　　9.盖上盖子煮吧。调节到做肉的那个档，不然汤全没了。

　　10.过了一个小时，打开盖子，再放入盐和香菇。

　　11.汤也不去了不少啊。

　　牛肉面的营养价值

　　面条的营养价值

　　1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

　　2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;

　　4、面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

　　牛肉的营养价值

　　1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

　　2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

　　3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

　　4、牛肉还含肉毒碱。

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